想降血压降血脂 喝杏仁牛奶就对了
上班族久坐不动,下班后又经常聚餐应酬,吃得太油,血脂肪容易飙高,不利健康。营养师指出,杏仁含有丰富的单元不饱和脂肪酸和矿物质,可以调节血压和血脂肪,不过,杏仁味道比较特殊,民众不妨搭配鲜奶做成“杏仁牛奶”,既健康又好喝!
乳白色的杏仁,吃起来清脆爽口,许多民众把它当作解馋的小点心。其实,杏仁的营养成分丰富,保健效果不错,是不可小觑的食材。
杏仁不含胆固醇 抗氧化调节血脂血压
中国医药大学新营养食代团队营养师陈柏钧表示,杏仁含有丰富的维生素E,可以帮助体内抗氧化、消除过多自由基,让身体变“年轻”。另外,杏仁也富含单元不饱和脂肪酸,可以调节血脂肪,很适合久坐少动的上班族。而且,杏仁属于植物性油脂,完全不含胆固醇,有利于心血管健康。
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