导语：生姜是一种非常常见的配料，也是最受欢迎的调味品，几乎每个厨房都能看到，做菜的时候，加几片姜可以提升菜的味道，让菜更美味。
生姜除了用来调味，还有很多其他的灵丹妙药，营养丰富，有一定的药用价值，适当吃一些生姜，身体可以收获很多好处，有很好的养生作用，生姜不仅可以单独使用，还可以与其他成分结合使用，你的身体也可以获得许多好处。
生姜的功效有哪些？
1、生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用，常用于脾胃虚寒、食欲不振、恶心呕吐、胃气不和呕吐、风寒感冒、咳嗽有寒痰、风寒感冒、恶寒发热、恶风发热、鼻塞头痛。
2、生姜可以解决半夏、南星等中药的毒性，也可以解决鱼、蟹等食物中毒。
3、姜的作用是温经散寒，回阳通络，燥湿化痰，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉弱，痰多咳喘等，但阴虚内热血热者禁用，孕妇慎用。
4、姜的作用是温经止血，温中止泻，主要用于阳虚出血、吐血、便血、崩漏、脾胃虚寒、腹痛、吐泻，禁忌与干姜相同。
生姜的“黄金搭档”或公布，常喝或可帮助祛湿
1、生姜+花椒
花椒具有散寒止痛、增进食欲的功效，生姜能暖胃、散寒、祛湿，两者结合非常适合脾胃虚寒的患者，既能暖胃散寒，又能改善患者体质，同时还能增加人体的新陈代谢，起到减肥的作用。
一般来说，花椒3~5克，生姜3~5片即可，如果患者体质很冷，可以适当添加，特别是虚胖的人，每次可以用生姜、花椒泡脚20~30分钟，微微出汗，可以排除体内湿气，达到祛湿的效果。
2、生姜+薏米
生姜薏仁水具有散寒除湿、温中止呕、止咳化痰、美容养颜、健脾利尿的功效，还具有增强免疫力、预防感冒、促进胃肠蠕动的作用，平时可以买鲜姜薏米煎剂服用，可以改善身体不适。
它最大的功效是解表发汗，两者合用可加速人体内寒气的排出，对寒气入侵引起的头痛、发热、身痛有明显的治疗作用。
3、生姜+大枣
用生姜和红枣泡茶效果明显，大枣主要用于补气血，养元健脾，生姜主要用于开胃健脾，提神醒脑，止恶心呕吐，两者结合还能减肥，暖身，改善虚寒症状，对减肥和预防感冒都有很好的效果。
此外，姜还能刺激心脏和心血管系统，促进排汗，带走体内多余的热量，有排毒、美容、减肥的功效，如果你坚持喝，你可能会摆脱你的大肚子。
阅读延伸常吃生姜可以帮助祛湿吗？
生姜可以去湿气，在炎热的气温下，吃生姜可以促进人体排汗祛湿，针对夏季潮湿的一些症状，如头晕、心悸、胸闷、恶心、呕吐、全身无力等，，可以喝姜汁或者口服生姜进行调养，效果非常明确。
生姜除了能排除体内湿气外，促进食欲，增加人体唾液分泌和胃液分泌，从而大大增加食欲，消化食物，防止便秘，效果非常理想，生姜还可以抗氧化，特别是抗衰老，还可以作为辅助疗法，抑制人体内的恶性肿瘤，生姜还能杀菌解毒，生姜在临床上应用广泛，需要合理使用。
吃“姜”的禁忌有哪些？
1、吃姜的时候，一定不能把姜的皮去掉，要保持生姜的营养完整性，洗净后直接切开就行了，有些人喜欢剥生姜，不能发挥生姜的整体功效，鲜姜洗净后可以切丝切片。
2、有些人因为内脏肝火旺盛，阴虚火旺，所以不能吃生姜，而且痔疮等其他慢性病也不能吃姜。
3、吃生姜食物吃新鲜的，不能吃腐烂的，否则会引起肝癌。
4、吃姜时，一定不能过量，有人听说过生姜能暖胃，要多吃，否则会起反作用，禁忌吃姜不是万能的，有医院检查。
常吃生姜对胃好吗？
生姜对胃有一定的作用，将能散寒活血，杀菌解毒，消食止呕，生姜中含有姜酚，对口腔黏膜和胃肠道有一定的刺激作用，刺激胃酸分泌，加速胃肠蠕动，所以能促进消化和增进食欲，生姜还有止呕的作用，对眩晕晕车有一定作用。
但生姜味辛，刺激性大，对于肠胃不适的患者，姜辣素应慎用，姜酚对胃肠道的刺激作用会加重胃部不适患者的腹痛、腹胀、反酸、烧心、恶心、呕吐等症状，因此，对于胃肠功能阳性的患者，适当食用生姜是有益的，但是，对于患有胃肠疾病的患者，应尽量减少食用生姜。