在这个三伏时节我们尤其需要祛湿,去掉身体多余的水气,避免湿气过重。
我们可以通过以下8个方法祛湿,调理好身体的中焦,脾的运化能力好,消化好吸收好,处理垃圾的能力好,提高整个身体的代谢水平。
1.健脾祛湿补气:带皮山药粉
山药健脾养胃,是个胖人吃了变瘦,瘦人吃了变胖,什么人吃了都能把整个气的状态补起来,内脏下垂,脸垮都能改善。还能健脾祛湿气。山药片煮水喝效果很好。
2.青梅煮酒祛湿气
初夏梅子青青,青梅鲜果酸涩,一般不用于生食,青梅的酸味迷人,有开胃提神的效果。
江南常用青梅煮酒,《三国演义》有
表曰:「吾闻贤弟在许昌,与曹操青梅煮酒,共论英雄」。
将青梅置于黄酒中加热,到青梅稍稍变色,趁热饮一口,梅的酸甜借着酒香荡漾开来,令人心旷神怡,也可以把青梅榨汁,直接混在酒中饮用。梅子的酸和酒一起,除了增加香味,也有减缓喝醉的效果。
黄酒辛温,祛湿散寒,加上时物青梅一起煮,怡情悦己,正是时也。
3.温暖脾胃祛湿气:八珍糕
夏天外面阳气重,身体里面的阳气反而虚弱,脾胃虚弱的人,可以在夏日里常可以吃点八珍糕。这是《清宫医案》中记载的一个长寿方,久服“培养脾胃、轻身耐老”。据记载,乾隆和慈禧也常年服用此方。
现代著名的中医专家罗大伦博士在节目中提到的八珍糕,可以调养脾胃,慢慢补养。
人有先天之本和后面之本,对于健康有不可替代的作用,脾胃则是人的后天之本,对生长发育影响很大。
下面是关于罗大伦博士对于八珍糕的一些讲解和论述,感兴趣的朋友们可以看下。
脾的主要作用是升清降浊,饮食不节,平时喂养不当,都会影响脾胃的正常升降,脾不升清,则就容易没食欲,肚子胀,时间久了,脾虚营养吸收不足;脾不降浊,则就容易腹泻,吃进去的营养还没来得及被吸收,就被肠道匆匆排出,那么自然也就会营养不良。
八珍糕中的山药、莲子、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是健脾之物,这些看似平和的食物,在补足脾胃之气的过程中,起到很大的作用。这个糕在整体的搭配中,有阴有阳,有升有降,平和有偏,实乃健脾养胃的好物。
下面介绍简单的做法:
1、白扁豆、莲子、薏米、芡实蒸至软烂后用刀碾碎,山药蒸熟后捣成泥,放入茯苓粉混合均匀。
2、加入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和清水,调成酸奶状的糊,加盐、胡椒粉、花椒粉调味。
3、将纸用油润湿,擦一遍锅,放入饼糊,煎一分钟即可翻面,两面煎熟即可出锅。
这道菜在原方的基础上,去掉了党参、白术,换成了紫苏叶和鸡肉,口感更加细腻美味,而且越嚼越香,让人吃了还想吃,能帮我们增进食欲。同时紫苏还有和胃止呕、散寒的作用,也能解鸡肉的腻。
如果平时没时间的朋友,推荐这款八珍糕:在原始的配方上,添加了鸡内金和砂仁,有了鸡内金的添加,便可以把脾胃中淤积的东西先给清理掉,这样后面健脾食材的效果才能发挥出来。
麦芽擅长的是化淀粉性的物质,很多人吃主食多,淀粉摄入过高,造成体内淤积,麦芽在化这些的同时,还可以帮助梳理肝气,解郁。
砂仁、茯苓和薏米这三种食材为化湿利水的好物,砂仁有辛香温散的特点,可以化腹部的湿浊,温脾胃的滞留之气,给它化开;
茯苓主要是泄湿,把脾胃最厌恶的水湿给清理出气,让脾能够完成升清;
薏米主要在于利水降浊,可以帮助脾降浊,这样一来,脾胃升清降浊的运化能力就恢复正常了。
山药主健脾,等前面这些食材帮助把脾胃中的浊物该清清,该泄的泄之后,山药就可以发挥它的特性,把脾胃运化给强健上来。莲子则可以清心醒脾,唤醒我们的脾胃。
这款八珍糕均采用古方的制糕手法,手工揉面,切块制糕,之后再进行低温烘焙,可以完好锁住其中的营养,用的小麦粉,味道更醇厚,食之更细腻,耐嚼。
经过低温烘焙后,食物中特有的焦香味道溢出,而且小麦的香,山药的甘,莲子的爽口,薏米的Q弹等都被融入进这一小块糕中,口感层次颇为丰富。
美丰道古方八珍糕健康脾胃无蔗糖成人儿童饼干芡实糕传统糕点淘宝月销量70¥49.9购买干度适中,非常好嚼,且不添加蔗糖,适合很多上了年纪不能吃甜食的朋友食用。这个糕一掰即碎,不硬,像很多老年人也能轻松食得。每天来上两块,既能当主食,又能做零食,把脾胃养得棒棒的。
如果你的大肚子,通过运动少吃都减不下去,又有脾胃虚寒的症状,一定要试试八珍糕,坚持喝一段时间,你会发现自己精神状态更好、身体也暖起来,肚子也容易减下去了。
4.躺着也能祛湿气:肚脐贴
如果你不喜欢喝汤药,可以用这个肚脐贴贴来健脾祛湿。
南怀瑾老先生说,在上个世纪,日本发明了一种温灸器,放在肚脐上,特别暖和,用来调理肠胃的,其实这就是日本人把中国道家的方子拿出来卖钱,在古时候道家有一种灸脐法,就是和温灸器一样。
其实我们用不到那个,道家有一个小秘方,无论是成年人,还是老人或是孩子都能用,效果比温灸器还要好。
做起来也简单,准备一些花椒,干的桂圆肉,去掉核,在准备一些艾绒,艾绒选取的时候要选陈年的,最好是三年以上,五年更佳,之后把这些东西都放在捣蒜器里,来回捣碎。
桂圆肉很黏,可以黏合花椒碎和艾绒,如果不够黏稠,就加一点温水进去,之后用指甲挑一点这个黏糊糊的艾绒花椒桂圆肉,塞到我们的肚脐孔里,贴上橡皮贴就可以。
既不耽误我们工作也不耽误我们睡觉,一般在睡前时候挑一点封住,到了第二天早晨起来取下就可以了,时间久了,我们身体就会越来越好,阳气也会越来越充足。
南怀瑾老先生的这个方法利用的是2点,一是艾草补阳的特性,艾草是世间唯一的纯阳之草,我们都知道万事万物分为阴阳两面,连我们的身体也不例外,背为养,腹为阴,但是艾草是纯阳的,被称为“地之阳”,除了天上的太阳,艾草是最好的补阳之物。
在众多古籍中也有对艾草的记载,无论是先天的阳气不足,还是后天生活习惯所致阳气流失,艾草都能帮我们补阳。
二是我们的肚脐,为什么要敷在肚脐而并非别的地方呢?因为我们的肚脐是会吸收的,我们还是胎儿的时候,是通过肚脐连接母亲身体,获取营养的,肚脐有“命蒂”之称,连着人体的真气真阳,能补充阳气。
而且我们的肚脐连接着任脉,带脉和冲脉这三条重要的经络,与五脏六腑也有关联,所以从肚脐补阳,也是向五脏六腑源源不断输送阳气。
如果你也有以下几种情况,就用下面方法调理下身体吧。
1.吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛;
2.口腔溃疡、牙龈肿痛、长痘;
3.阳虚怕冷,经常手脚发凉;
4.腹部凉;
5.脸部、头发爱出油;
6.睡不好,且舌头两侧齿痕重;
7.抵抗力弱,夏天开空调容易受寒。
如果中了3条以上,按照下面的方法试试。
放在肚脐处,无论是吸收还是补阳的效果都会特别好。
想要自己制作的朋友,桂圆肉,艾绒和花椒的比例控制在2:1:1即可,分量按照我们所需制作,可以把这些捏成一个个小球,带进肚脐孔里更方便,做完后用保鲜膜或是准备一些蜡纸包好,装进密封瓶里保存,随用随取。
如果体内阳气严重不足者,每天晚上睡觉都可以塞上一个,第二天睡醒取下,一般人或是想要保养身体的,可以贴三天停一天,这样循环去贴。
如果懒得自己制作,觉得麻烦,可以多准备几瓶这种现成的肚脐贴,按照南怀瑾大师的配方制作,而且还额外添加枸杞和酸枣仁,枸杞有助于补阳,酸枣仁养心安神。
肚脐贴家庭装送礼艾脐贴气艾草贴淘宝月销量66¥69购买为了补阳的效果,这款肚脐贴选用三年陈艾制成的艾绒,黄金比例45:1,南阳艾草,叶大,制成的艾绒,补阳效果更好,乃是艾中精品。
四川花椒,性温味辛,能去除咱们五脏六腑的寒气,还能温中止痛,活血通络。花椒选用当年的新花椒,味道更浓,效果更显著。桂圆肉剥壳去核,肉厚饱满,最适合补虚。捏合成一个个小球,外面裹上花椒粉,有助于身体的吸收。
每一颗都用蜡纸封好,放到玻璃罐中储存,为了方便大家使用,还配备了无纺棉贴作为专用贴,它的透气性好,贴着不闷热,贴在皮肤上也没有什么感觉,很轻薄透气。
我们在贴的时候如果想要体内的循环更好,除了贴在肚脐里,还可以在双脚涌泉的位置各贴一个,有助于咱们身体肾水的滋生,还不容易上火,这样一来,即使是咱们上热下寒,吃点热的就上火的体质,也能放心使用肚脐贴了。
晚上睡觉的时候贴,也不耽误我们走路,而且在晚上贴吸收的效果也好,打开后就能闻到浓郁的艾草味道和花椒的气味,打开蜡纸,塞进肚脐孔,再贴上专用贴,前后花费不到1分钟,就能持续为我们的身体补充阳气。
如果在外出时想要随身携带,或是想给身体比较虚弱,阳气不足,身体虚弱的老人们也补阳气,也可以选择这款三伏贴。
里面没有用到艾草这味地之阳,用的是更温和一些的草本植物,有元胡,白芥子,细辛,甘草,肉桂,桂枝等。
非常温和,老人,孩子都能用,而且里面的草本植物都是天然萃取的,没有经过化学的浸泡加工,是自然的草本香,经过简单的清洗,浸泡,慢火熬制成膏,之后再摊涂在无纺布上,很厚实的一块。
无纺布也用的是低敏材质的,亲肤透气,不刺激,夏天用不闷汗,非常轻薄的一片,贴在皮肤上没有异物感,无论是外出还是在家做家务,收拾屋子,都不会耽误。
而且撕下之后,在皮肤上也不会留下胶痕,只会有一些膏体的粘在皮肤上,用湿巾一擦即可,贴着很结实哦,不会轻易掉落,也没有异物感,很舒服。
每一贴都是裁剪成花瓣儿的形状,美观大方,即使贴在后脖颈或是胳膊等外露的部位,也不影响咱们美观,用起来很简单,一看就会,一撕一贴,3秒就能完成。
成人的使用时间是6~10小时,无论白天贴还是晚上贴都可以,孩子时间缩短一些,一般2~4小时就可以了。
为了方便大家敷贴,还专门配备了敷贴位置图,不知道贴哪里的,一看就会!一个适合懒人和养生小白的温阳方式,实在不想晒太阳的,也可以试试看。
5.办公累了,后背撞墙,祛湿还祛痘
身体又热又肿的人,常常会出现水液排泄不畅,过多的热量排除不去,集在身体里容易冒痘,上火。背部撞墙法可以疏通膀胱经,经络疏通,体内的淤堵、湿热就可以排出了。
在离墙10~15厘米处站立,全身自然放松,用背部向后撞击墙壁,待身体弹回后再撞击,约一秒钟撞一下,最好从上到下的撞击整个后背。
6.洗澡之后拍打两髀,祛湿补中
《黄帝内经》中有「脾有邪,其气留于两髀」,拍打两髀部位,能驱散脾脏的病邪之气,调节脾胃,运化水湿。两髀就是大腿内侧与小腹交接处的腹股沟部位。
直立,用双手轻轻拍打大腿内侧与小腹交接处的腹股沟部位,直到两髀微微发热。每天拍打两次,每次三分钟。
7.红豆薏米茶加点料,祛湿更见效
红豆薏米茶是祛湿神品,火了好几年。但单独的红豆薏米是有点凉的,活法儿特别配伍了升级版。
这些茶料都稍作烤制,一来会让性味更趋于温和,二来有助燥湿且焦香入脾,有效成分更容易被吸收运化。
疏通水道:赤小豆+薏苡仁
行滞理气:大麦+苦荞
辅佐调补:芡实
调和诸味:橘皮
这几味搭配起来行水祛湿、通利小便,让湿浊能顺利排出;帮身体行气,打通淤堵的通路;然后健脾行滞,清掉沉积的垃圾,给脾胃减负。不寒不燥,孕妇不宜,其他有湿气,特别是湿热的人适合喝。
8.祛湿清补冰片姜
经常腹泻、腹部软软的有冰冰肉或者大便不成形的人,是身体寒湿比较重,可以通过温中健脾,祛湿补气的方法改善一下。
脾胃湿寒、宫寒的人,通常也会有气血虚的困扰,而气血不足是早衰最重要的因素,一定要注意调养。早上可以用生姜、红枣煮水喝,温阳驱寒,尽量不要长时间呆在空调房里。出汗后要避风直吹。有上火热症时不要喝。
也可以常备些冰片姜,这个姜片推荐给她,吃冷的前垫吧几片冰片姜,相当于给脾胃“穿上一件保暖内衣”,把脾胃捂暖了,那么再适当吃点冰凉的食物,脾胃也没有那么不舒服了。
这个冰片姜有两种口味,一个是红糖做辅料、一个是白糖做辅料,里面的姜属于熬制过后的干姜,吸满了浓稠的糖汁,姜的辣味被糖包裹,变得不再刺激,而且都是2mm厚的姜片,含在口中,糖汁融化,再嚼一嚼姜片,微辣中带着甜。
同样,选用的都是铜陵白姜,因为它又鲜又嫩,吃过之后真的嫌弃了普通做菜的生姜,口感完全没法比,现在连每个月那几天,我都会用红糖姜片来泡水喝,也不担心姜的浪费。
像是女性,多吃点红糖姜片大有好处,红糖和生姜是一对绝妙的搭配:红糖生湿,生姜祛湿;红糖止汗,生姜发汗;红糖补气,生姜升散,不至于让气补得滞住。更重要的是,红糖味甘,甘味入脾,我们吃姜最重要的一个原因就是要把脾胃温养好,红糖姜片的搭配可谓是再适合不过了。
尤其是寒湿、阳虚的朋友,加上红糖姜片的温热,内外夹击,可以把体内的陈寒积聚赶出去。如果你总是手脚凉、腰腹凉,胃口不好、大便不成形的话,对着镜子看看舌头,要是舌头的颜色偏淡,舌苔也偏白厚,每天吃3片红糖姜片。
另外一种情况,就是受寒,夏季天气阴晴不定,没准就一场大雨下来浇人个措手不及,或者户外汗淋淋的突然跑到空调房里,这时嚼1片红糖姜片,微微出点汗,这样寒气就赶跑了。
还有最典型的冷胖子,经常出汗但汗都是凉凉的,容易肚子疼,大便不成形,喝水都胖的胖子,那红糖姜片往往还能起到减肥的作用。这样的胖子通常寒湿都比较重,脾胃运化不好,身体水液代谢不畅。红糖姜片正好祛寒排湿,温阳健脾,多余的水分排出来,人就会眼看着变苗条了。