善生活养有道
-10-:34健康领域爱好者谚语“白露身不露;寒露脚不露”,此时“一场秋雨一场凉”,需随天气转凉注意保暖。但添衣不要太多、太快,俗话说“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷能提醒肌体开始收敛阳气,对于冬之收藏阳气有利。睡前热水泡脚,极有敛阳之效。切勿过食生冷瓜果,阳气初收,脾阳未复,最需注意,否则秋季腹泻频发。同时注意保持室内空气的流通与新鲜。
(二)寒露养生方法
一则,足部防寒
到了寒露时节,我国东北和西北地区已进入或即将进入冬季。天气由凉转冷,入夜更是寒气袭人。此时要特别注重脚部的保暖,应穿上保暖性能较好的鞋袜,切勿赤脚,以防“寒从足生”。
生活中我们可以体会到,脚若受寒,就容易感冒,而且人体正气减弱,容易反复生病。预防足部寒邪侵袭的方法很多,比如,用温水浸泡两足至汗出,或用花椒或艾叶煮水泡脚更有良效,既可预防感冒又可健身鼓舞正气;再如,可以睡前双手互搓两足心,可各搓五百下,使足底发热,既能引火下行又可通畅足部气血,一举两得;还如,可温灸涌泉穴,涌泉为肾经井穴,肾主水,温灸涌泉可以温升肾阳,使肾水上达于肺,这样可以金水互生。
二则,吃些白色的食物
寒露时节,秋金敛降。此时养生,当养阳气的敛降。白色通于秋,故此时可常吃些白色的食物,比如莲藕,养血凉血;山药,能入脾肺,培土生金;莲子,善清心火,使肺安和;白萝卜,能降肺气,使阳气归根;梨,润肺生津;百合,养神补肺;白木耳,养肺补虚;洋葱,宣降肺气,等等。
此时暑气已退,西瓜、苦瓜等寒凉性的食物当少吃,以免寒气入腹,更伤中阳。
三则,预防哮喘
有些人素体肺虚,易患哮喘。逢深秋燥邪与寒邪交相外袭,更容易复发。肺喜润而恶燥,可于此时及时滋润肺金,有助于缓解哮喘的发作。
除辨证处方之外,亦可用饮食调理。提供一个秋燥润肺的食疗方:土鸡的蛋黄10个,冰糖克,混合搅匀,加黄酒毫升,密封保存十日即可服用。每次服一小勺,日服2次。
蛋黄有滋阴润燥之功,最适合于秋燥时服用。冰糖味甘入脾,色白入肺,可健脾补肺。黄酒性温,能温通阳气。三者合用,滋补而不滞塞,最有益于养脾润燥。
四则,预防便秘
深秋时节,雨水减少,天气干燥。燥气通于肺与大肠,极易引发便秘。养生之法,一方面当注意水分的补充,当然要饮温水;另一方面,可每天适当喝点蜂蜜水,有滋润大肠以缓解便秘的效果。
饮食上当少吃辛辣刺激食品,如辣椒、花椒、桂皮、油炸食品、芥末、生姜、葱及酒等,在用葱、姜、辣椒等作为调味品时也要减少其用量。可适当多吃芝麻、核桃、萝卜、西红柿、百合、大枣、红薯、枸杞、银耳、蜂蜜、莲藕、梨等,可起到不错的滋阴润燥、养肺润肠作用。另外,多吃新鲜果蔬亦有助于保持大便通畅。
以我临床所见,若每逢秋令则便秘,多因于燥。润燥通便,我临床常用麦冬、肉苁蓉、当归、白术之属。有时于辨证方中重用白术至45克以下,润燥通便效果满意。
五则,预防秋燥
秋燥伤肺,首选百合。百合味甘微寒,入心肺二经,能润肺止咳,清心安神,对秋燥有防治作用。
比如,可取百合30克,洗净切碎,大米50克,加水毫升,同煮至米烂汤稠,加适量冰糖,每日晨起服用。对于咽干口燥、皮肤干燥较重者,可加入玉竹、沙参或麦冬、天枸杞等,并可根据个人口味调入蜂蜜。
预防秋燥,可以喝大米粥。大米色白,性微凉,亦能润肺养阴,可除肺燥。还可以选择服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品。
预防秋燥,还可适当吃些水果,比如梨、甘蔗、荸荠、香蕉、枇杷等,都有润燥效果。但以上水果性偏寒凉,以之润燥并非人人皆宜。若有脾虚泄泻,或肺寒咳嗽而痰黏者,则不宜多吃上述水果。或者,可把水果切碎水煮了温服,亦可适当缓解其寒性。
六则,预防抑郁
深秋时节,黄叶飘落,景象越来越萧条肃杀,有的人容易触景生情,情绪变得低落,甚至多愁善感,做事提不起精神来。
预防的方法是:(1)做户外运动,扩大生活圈子,培养兴趣爱好,舒缓工作压力,这些方法都有助于精神振奋;(2)多吃小麦做的食物,能改善心情,比如,全麦面包、面条、水饺等,因为小麦有养心安神的效果。当然也可用医圣仲景的药方:炙甘草20克,小麦克,大枣30克(切开),水煎服,日一剂;(3)可多吃些菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜等,这些食物多得木性,有生发阳气的功效,能让清阳上升,脑窍得养,可抵抗抑郁;(4)可用针灸,比如,取合谷、太冲、百会诸穴,能升清阳,降浊阴,调畅气血,预防抑郁。
七则,适当运动
因为秋分开始,天地之间阴盛而阳衰,故善养生者,秋分后当适当减少运动。多静以养阴,身静,心神亦当静,静则阳气归根。这样可以顺应天地阴阳气机,有助于健康。
当然,生命在于运动。即使是冬季,仍然要有适当的运动,否则,阳气不能宣畅,阴邪内滞,反而容易生病。
寒露时节温度适宜,空气质量较高,正是从事室外运动的好时节,可根据自己身体的实际情况选择不同的运动项目,如快走、骑行、爬高等。
寒露前后就是农历九月初九的重阳节。这一天约上数位亲朋好友,可以登高望远,可以户外赏菊,可以公园散步。通过这些活动,既可以舒畅心情,还能锻炼体质,有助于健康。
寒露过后天气渐凉,坚持适当运动,不但有助于强化心肺功能,还可以增强体质,提高抵御寒冷及疾病的能力。此时适宜多做伸展类运动,不仅能收敛心神、更易控制情绪起伏,而且还有利身体气血和畅。
八则,养脾以养肺
土生金,脾属土,肺属金。甘味养脾,脾旺则肺气自足。
寒露时宜常食甘淡补脾食物,如山药、大枣、大米、糯米、莲子等。因中秋之后湿浊初退,脾胃尚未完全健旺起来,因此不能急于进食肥甘厚味,否则易使脾胃运化失常而生火、生痰、生燥,反而更伤阴津。
养脾可多吃些土里长的食物,如土豆、红薯、山药、萝卜等。也可吃些黄色的食物,如玉米、南瓜、桔子、柠檬、小米、胡萝卜等。
九则,推荐食粥
寒露可食粥,取其润肺生津、健脾益胃之功。
(1)红枣花生山药粥
备料:大枣10枚、花生45克、山药克、大米克。做法:将山药、花生洗净后,与去核的红枣放在一起煮开,然后放入大米继续熬煮再放一些枸杞,直至米变得软糯即可,温食。养脾补血、滋养容颜。
(2)大枣莲子银杏粥
备料:百合30克、大枣30克、莲子20克、银杏15粒、大米克、冰糖适量。做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、大米,煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖,稍做炖煮即可关火。能养阴润肺、健脾和胃。
总之,寒露养生,关键在于润燥,避寒。建议早睡早起,节食少动,勿太辛劳,勿出大汗,衣可略薄,以让身体感受到寒凉秋气。静心独处,嘱意涌泉。如此可慢慢地把体内的金气调动起来,让人体与天地四时同步。(董洪涛)#中医养生#