“寒咳”是指身体感受寒邪后，伤及肺部引发的咳嗽。深秋和冬季寒邪盛行，外感咳嗽多为风寒咳嗽。
其主要表现是出现痰少、质稀、痰白、难咳，偶尔咳出白色痰或白色泡沫痰；早晚咳嗽，晚上相对咳得更厉害；感觉身体发冷，怕风寒；舌苔偏白等症状。
外感风寒，及时散寒是关键，这时应该多吃一些辛温的食物，例如常见的紫苏、生姜、葱白，都是散寒湿的好物。
感冒初期、特别是风寒咳嗽之初，不妨煮上一碗热气腾腾的“苏姜葱瘦肉汤”以助身体驱散风寒。
此外，苏叶陈皮煮水、花椒蒸梨、姜枣茶等，都是不错的选择哦~
推荐食疗方
01苏姜葱瘦肉汤
食材：新鲜带梗紫苏叶一小把、一小把葱白、姜丝适量、瘦肉克。
做法：
1.在锅中放入适量的水，加入瘦肉煮熟。
2.紫苏、姜葱均需在出锅前几分钟下，闻到香气就可以关火出锅，趁温饮用。
功效：辛温解表、发散风寒
注：紫苏、姜葱切勿久煮，久煮就失去了发散风寒的作用了。
风寒咳嗽时，用陈皮也是不错的，能兼顾化痰、驱寒。
但陈皮能行气、理气，不建议长期服用，否则会容易破气、耗气，建议一周不超过3天。
02陈皮粥
食材：大米30克，陈皮3克，南杏仁10克。
做法：
1.将陈皮润透，切丝；南杏仁去皮待用；冰糖打碎。
2.大米淘洗干净，放入锅内，加水毫升，置武火烧沸，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、南杏仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。
功效：理气健脾，清肺化痰，运脾养胃。
风寒咳嗽禁忌：禁绿豆、螃蟹、蚌；柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、猕猴桃；丝瓜、藕、茄子、冬瓜、慈菇、生萝卜等。