按照时令养生，可以使我们的人体与自然环境相契合。如《黄帝内经》便是灵活运用了阴阳理论与人体结构、生理功能、病理变化的关系，为人体辨证施治的。可见，中医对于阴阳调和的重视程度，“时令养生”更是中医理论在食疗方面的衍生和应用。
民间关于食疗的谚语，也大多与中医理论相关，比如这句“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。乍听会让人感动到奇怪，为什么寒冷的冬季要吃寒性的萝卜，炎热的夏季反而要吃具有温补功效的生姜呢？实际上，这句民谚是有一定的普适意义的。
人们对于很多事物有着“想当然”的误解，觉得人在夏季，体感炎热一定为阳。人在冬天，身体寒冷一定为阴。这本身是一个很大的错误。人体的阴阳指的是内在的阴阳，其属性与自然界密切相关。
比如从子夜到正午，人体的阳气就是渐盛的状态。同样的，夏季之时自然界的热气向外散发，人体的阳气也向外散发，生发出的阳气到了人体体表，然而人体内在却处于阴虚的状态，导致寒气更易侵入体内，“阳气在表，胃中虚冷”，这时如果吃很多冰饮，虽能为体感降温，却令胃中之寒更甚，这也是夏季胃肠病频发的原因。
同理，冬日内，万物都将阳气藏于内部，人也是同样，内在的阳气积累过多，容易造成肝火虚旺，同样有损身体健康。知晓了其原理，在做身体调养之时，便可有据可依了。
夏季处于“阴虚”状态的体内，与生姜辛温之性相契合。自古生姜就是助阳之物，“男子不可百日无姜”就是这个道理。不仅男子用它补阳，女子产后也可将其添加到月子餐当中，以作补气之用。可见吃姜对于补充阳气大有裨益。“淋雨喝姜丝水驱寒”“用姜片泡脚”等等，利用的就是其阳性。
三伏天又是个驱除病邪的好时机，体内生发出的不仅有阳气，还有寒、风、湿、暑、燥、火等邪气，食姜皆可辅助身体治病驱病。
“冬日吃萝卜”自当也是顺应了天时。白萝卜具有寒凉抑制的作用，对于清热化痰、消食理气有着重要的作用，与冬日人体内气血收敛的状态相符合，多食好处多多。冬吃萝卜还有一个原因，冬天人们吃完饭以后不喜欢运动，食物长期积压在胃部，萝卜的消食功能可以有效促进胃部消化，也是人们吃火锅后很好的“补救食品”。
不过，上文也提到了俗语的“普适性”，人的体质各异，具体如何食补需要因人而异。尤其是姜这种具有中药功效的食材更是如此，其中，姜的根、蒜皮、姜叶都可用作中药，其不适宜的人群也不占少数，夏天这些人吃姜还是要万分注意。
暑热感冒或非寒邪引起的风热感冒者，之所以首先提及这个群体，是因为很多人固有印象中就有“感冒喝姜水”祛病的习惯。不过，生姜针对的是寒邪引起的感冒，其他情况服用姜汤很容易造成呕吐或胃部不适。
同样存在误区的还有“体虚者皆可食姜补阳”的人群，并非所有体虚之人都适合使用生姜，找准治病因才是王道。如果发现自己属于手脚心常年发热的人群，其实是阴虚体质，食用生姜会导致损耗津液，出现口咽干燥，心烦易怒的症状。
还有下面的三类人，食用生姜可能会导致加重其症状，分别是：肝炎病人、患口臭人群、便秘人群。生姜性温，容易加重炎症、胃热、肠热等症状，更不利于其治疗。
不过，除了上述人群，适合吃生姜的人还是很多的，比如相对于“手脚发热”的群体，“手脚发凉”的体质寒凉者就应该多吃生姜。夏季吃生姜可以集中驱散凉气，以食疗之法改善体质。除此之外，胃寒之人也很适合夏季吃生姜，尤其是喜欢夏季吃冷饮、开空调之人，适当吃生姜有利于消毒杀菌，平衡寒气。
这时候的一杯“红糖生姜”茶，比冬天其实“更暖”。所以以后奉劝大家还是不要“想当然”的养生，科学掌握时机和方法，有利于养生工作事半功倍。生姜最好是早上阳气最旺盛之时吃，有利于阳气的生发。不过生姜虽好，但家中腐烂的生姜还是早早丢掉，其霉变后产生的黄樟素会诱发癌症，有害身体健康。#健康明星计划#
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