外感受风寒——加红糖，祛风散寒。
胃中受寒——大枣茶，温脾暖胃。
少腹寒性疼痛——、红糖、胡椒面，温中止痛。
一、生姜、干姜、炮姜的区别
1、生姜——味辛性微温——温肺止咳、解表散寒、温中止呕、解毒
常用于脾胃寒症，风寒感冒，胃寒呕吐，肺寒咳嗽。
2、干姜——味辛性热——温中散寒，回阳通脉，温肺化饮
常用于肢冷脉微，寒饮喘咳，脘腹冷痛，呕吐泄泻。
3、炮姜——味辛性热——温经止血，温中止痛
常用于脾胃虚寒，阳虚失血，腹痛吐泻、痛经。
二、生姜用法
1、姜水加盐泡脚——风寒感冒恶寒、发热
热姜水加盐，浸泡双脚，不断加热水至脚面发红。
2、生姜汁擦背——咳嗽
生姜榨汁兑入等量温开水，将姜汁擦于上背部皮肤。
3、口里含姜胸中暖——驱寒
嘴里含片生姜，唾液与姜汁混合咽下，待生姜味道变淡再把姜片嚼碎、吐掉或咽下。
4、盐水煮姜外敷——关节炎
浓盐水中煮熟一厘米厚的姜片，将热姜片敷于腰部、膝关节。
三、吃姜人群
1、宜：胃寒者、体质偏寒者、食欲不振者。
2、不宜：肝炎、便秘、手脚心发热、口臭。