生姜红糖汤圆
天气越来越冷了，早上吃碗热气腾腾的生姜红糖汤圆，全身都会热烘烘的！
原料：水磨糯米粉团、红糖、生姜。
做法步骤：
第1步、水磨糯米粉团。
第2步、红糖。
第3步、洗净的生姜。
第4步、用刀背拍后切碎。
第5步、锅里放入适量清水，放入生姜。
第6步、放入红糖，盖上盖子，大火烧开，小火熬煮二十分钟。
第7步、熬煮生姜红糖水的时候，水磨糯米粉团里加少许的水，揉成光滑的粉团。
第8步、取一小块，放手心里，搓圆。逐一搓好，摆放竹垫上。
第9步、放入熬煮好的生姜红糖水里，开大火煮。
第10步、等全部汤圆都浮起来就可以关火了。
第11步、盛出。
小贴士：
1食材的量根据家人的多少和喜好来调节。（我这是两个人的量）没有水磨糯米粉团的可以买袋装的糯米粉。2不喜欢吃到生姜粒的可以过滤掉生姜碎。3喜欢吃甜酒的，可以加甜酒。
来自美食天下harriet的作品。