生姜在日常生活中不仅仅是一种食材，更算得上是一种药材。它的这几种功效很多人都不懂，接下来一起来了解一下吧！
祛寒排湿
生姜本身有驱寒的作用，因此用生姜片煮水泡脚不仅可以保暖，还可以快速排出体内的湿气。很多人经常会出现手脚冰凉的状况，特别是在寒冷的冬天，这种状况越加明显，使用生姜水泡脚可以去除体内的湿气和寒气，缓解手脚冰凉，让身体更健康。
治疗咽喉肿痛
用生姜水漱口，每日早晚各一次，可以缓解咽喉肿痛的症状，如果咽喉痛痒，可以在生姜水中加入少量食盐，每日饮用两三次，一般九次左右就能化解炎症、消除痛痒。
缓解痛经
很多女孩子在来月经的时候都会出现痛经的状况，尤其是在天冷的时候，若是碰了冷水，痛经就会越来越严重，所以在寒冷的冬天多喝一些红糖生姜水，暖宫暖胃，增加体内的热量，让身体变得暖和起来，缓解痛经症状。
可以治疗偏头痛
当今的年轻人工作压力大，经常熬夜，非常容易出现偏头痛的症状。当感觉偏头痛时，可以使用生姜水浸泡双手，大约浸泡十五分钟左右，痛感会减轻甚至消失。
可养护头皮
先用生姜擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效治疗头皮屑掉落，此外，经常用热姜水洗头，对脱发也有一定的疗效。
可治疗面部暗疮
如果您出现面部有暗疮的症状，用热姜水清洗面部，每天早晚各一次，持续约两个月左右，暗疮就会减轻或消失。用热姜水清洗面部的方法对雀斑和干燥性皮肤也有着一定的治疗作用。
当然，生姜虽然对于人们的健康有很多好处但是也并不适合所有的人。出现以下症状的人在食用生姜的时候也要有所注意。
手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致，而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度。使劲压亏损的更加厉害，还会出现口干眼干、心烦易怒、失眠等症状。
便秘人群
便秘多属于肠热，此时如果过食生姜也会加重症状，因此便秘人群食用过多的生姜不仅不会有益于身体，反而还会适得其反。
眩晕耳鸣的人
有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致。这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的生姜相当于“火上浇油“。一般情况下肝炎病人都是忌吃生姜的，因为吃生姜会加重症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。