北京中科皮肤医院好不好 http://hunan.ifeng.com/a/20180514/6574807_0.shtml葱姜蒜都是我们在平时经常会用到的调味料，在炒菜的时候总喜欢放一些，既能够帮助改善菜品的味道，还能够起到很好的杀菌消炎的功效。在平时吃姜的时候，大家有没有削皮的习惯呢？我们都知道生姜具有很好的止咳功效，能够帮助我们增强胃部的消化系统。还能帮助我们提高食欲，如果发现自己有风寒感冒的迹象，可以喝一碗红糖生姜水，能够帮助我们排除体内的湿气和寒气，预防感冒。在平时炒菜的时候，也会用姜来去除菜品中的腥味，尤其是在做一些海鲜的时候，总喜欢多放一些生姜。那吃姜到底要不要去了皮呢?有没有营养价值?其实姜皮也是一种中药材，性凉，具有很好的消水利肿的功效，但是生姜肉是属于性温的药材，所以在吃姜的时候要不要去皮，就要看我们对姜皮的功效有没有需求了。一、需要去皮的三种情况1、如果存在脾胃虚弱的情况，那再吃姜的时候一定要去掉姜皮，因为姜皮性凉，吃了之后很容易加重脾胃虚弱的情况而引发胃痛，等肠胃不适的症状。2、上面我们说了，在感染风寒感冒的时候，喝一碗生姜红糖水，能够有效排除体内的湿气和寒气，预防感冒，在女性来大姨妈的时候，也可以喝一些生姜红糖水来帮助缓解痛经。对于这两种情况，在使用生胶的时候，一定要提前将生姜的皮去掉，不然会加重体内的寒气。3、如果我们要炒苦瓜或者海鲜之类偏寒的食物在使用生姜的时候一定要提前将生姜的皮去掉，留下性温的生姜肉,这样性寒和性温正好能综合一下,不会使食物的寒气过重，而加重体寒的问题。二、不需要去皮的情况1、生姜皮具有很好的消水利肿的功效，在日常生活中吃生姜皮还能够帮助我们改善便秘和口臭的问题。所以对于存在口臭和便秘困扰的朋友，可以单独取一些干净的生姜皮来熬水喝，能够使自己的症状明显改善。2、在平时炒一些青菜的时候可以留下生姜皮，因为生姜皮属于寒性，而生姜肉属于温想，这样一还一问正好可以综合，还能避免自己出现上火的情况。但是要注意，一定要将生姜表面的污垢清洗干净。注意事项：1、生姜具有很好的止吐作用，对于一些晕车比较严重的朋友，在坐车的时候可以携带一块生姜，或者装生姜切成片贴在自己的肚脐上，能够有效缓解晕车的不适感。2、生吃生姜有可能会使体内的血压升高，所以对于患有高血压和糖尿病的患者，在平时最好避免生吃生姜，对病情控制不力。今天的分享到这里就结束了，感谢大家的阅读和支持，小编会更加努力写出更多优质文章，供您阅读。