北京哪家是治疗白癜风最好的医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240812/p3rhy5a.html药补不如食补,秋季如何进补;吃饭人人都会吃,但是吃对饭的人却很少。现在很多人都处于亚健康的状态,或者生活中诸如抑郁、失眠、血压高、肥胖、慢性咽炎等毛病,很大程度上都是饮食不合理引起的。尤其是30岁过后,可以明显感到老的很快,面色无光、晦暗,容易疲惫、没有精神,特别容易感冒……那么,我们要怎样才能把身体调到最健康的状态呢?灵丹妙药,家常便饭中就有,食疗是最简单易行的养生方式。在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。生活中的瓜果荤素,吃得巧妙就能起到预防小病、抑制大病的作用。中医讲究,以食补精、气、血。何为“食补”呢?“秋冬调补,来年打虎。”中医认为,人体健康的标准就是气血充足。秋季要把气血养好,气血足了,循环好,代谢好,整个身体的状况就会好――肌肉紧实,皮肤红润,眼睛水亮,精气神足,连头发都会乌黑浓密。下面为大家推荐几种食物,补足气血。一、鸽肉 鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9.5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。鸽子炖什么补气血?养生推荐山药。鸽子炖山药的做法:食材:乳鸽、山药、生姜、枸杞、适量食盐。做法:1、将鸽子去毛以后清洗干净,并且将内脏全部去除。放入烧开的水中焯一下后捞起备用;生姜切成片状备用;将枸杞清洗干净后沥干备用;山药的皮去掉,并且切成菱形块状;2、准备一个砂锅,加入适量的清水,将前面准备好的鸽肉放入,用大火将其烧开,再放入山药、生姜和枸杞,并改为小火炖煮;3、直到煮至鸽肉六成熟后加食盐,炖熟即可。
功效:山药是药食两用的佳品,它能够很好地起到益气健脾、养胃等多种作用功效,并且还有着非常好的补血效果,而用鸽子炖山药,更是加强了整道菜的补血效果。可以补肺阴,润肌肤,更有着极佳的补血益气效果。二、海藻海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。研究发现,在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。把腌制的海藻放水里泡一下,洗干净,我买的挺干净,很好洗,洗干净沥干水份!烧一锅水,把海藻下锅焯水,水开就捞起,用凉开水冲凉!沥干水分,装进拌菜盆,把所有准备好的调料(平时拌凉菜的调料)都放进拌,如果你喜欢辣味,可以放你喜欢的辣味调味,如辣椒油、蒜蓉酱…,只要你喜欢,啥都可以的!豆腐海藻鲜虾汤:软化血管、安神、补钙、防癌、健脑、下奶、养血。材料:豆腐、虾、海藻、食盐、鸡精、水、植物油。做法:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块;鲜虾洗净,剪去须;先将鲜虾过油锅炒至变色;另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾;之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟;加入盐,鸡精调味即可。三、花生 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂等物质。花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。花生的吃法很多,经常吃的方法就是:炒花生、醋泡花生、还有煮花生等;下面是介绍一种方法:花生炖猪蹄;主料:猪蹄克、花生克、辅料适量、料酒适量;步骤:1.花生泡水2.猪蹄焯水3.加入适量的盐4.适量的料酒5.加入泡好的花生6.炒香7.加入适量的清水8.没过猪蹄9.压差不多二十分钟左右就可以出锅了。四、莲藕 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕的吃法也很多,去皮后切片开水烫一下,可以调凉菜、清炒,剁成沫沫放进一些家常调料可以做丸子等。山药莲藕鸡汤食材:土鸡半只莲藕克山药克红枣四个当归适量党参适量干红椒两个姜蒜适量花椒适量盐适量清淡口味;山药莲藕滋补鸡汤的做法步骤:1、鸡剁成块,备用2、锅中放入适量的花椒,姜片、蒜片烧沸,倒入鸡块,去掉血水,大约五分钟捞出备用;3、高压锅中倒入适量的清水,放入党参、当归、红枣、姜蒜、花椒、干红椒烧开;4、将莲藕洗净切成块状,放入清水中备用(以防变色);5、等高压锅水烧开,倒入鸡和莲藕,等高压锅上气中火炖12分钟,关火,等它慢慢排气;6、将山药洗净,切成滚刀状,放入清水中备用;7、待高压锅气完全排完,倒入山药,等高压锅上气炖五分钟关火,等它慢慢排气;8、最后把汤盛入碗里,撒上葱花,滋补鸡汤就好了(我没放味精、鸡精,本身鸡汤味道就很鲜了)。主食要以粗粮为主。食物是人类赖以生存的基础,人体所需的营养主要是通过日常饮食中获取的。一切大自然界的食材经过合理的搭配、营养的膳食,让我们在日常的一日三餐中吃出健康,吃出幸福。补充人体气血的食品很多,小编就简单介绍以上几种~