生姜皮

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TUhjnbcbe - 2024/8/25 17:38:00

前言:每天三片姜,赛过喝参汤,今天用生姜给大家分享两种最养生的做法,非常实用,放一年都不会坏。

首先准备多一点的生姜,我买了有四斤,多用这种老黄姜效果最好。放入碗中,加入清水,再把生姜切成小块儿。用小刀把生姜的一层老皮去掉,生姜不仅是厨房用的调料,还是一种中药材,多吃一点生姜对身体有很大的好处,尤其是女性朋友。去好皮后再把生姜切成小块儿,今天这个做法非常的实用,建议大家收藏起来转发给亲戚朋友。生姜切好后直接倒入破壁机里打成浆泥,生姜比较多。

可以分次打碎,再准备一个大盆,铺上纱布,将打碎的生姜倒进去,再挤出姜汁。记好后,这是剩下的姜末,给他捏碎,放到太阳下晒干,或者用烤箱烤干。我们再把挤出的浆汁倒入锅中,加入几大块老红糖,开中火把红糖熬制融化,熬制的过程中颜色越来越深,越来越浓,最后要勤搅拌熬制,出现密集小泡儿就可以了。

然后关火稍微放凉,再倒入无水无油的玻璃瓶中,咱们的红糖姜膏就熬好了。这个做法非常简单,但是好处作用非常多,盖盖密封保存,放一年都不会坏。喝的时候舀上一勺,用开水冲泡就可以喝了。女人的那几天非常管用,这时姜末也晒好了,倒入破壁机中打碎。打碎后倒入漏勺里过滤一遍,过滤后的姜末口感更好。我们的姜粉也做好了,装入干净的玻璃瓶中,密封保存就可以了,吃上一年也不会坏。

这样做好的姜粉可以泡茶,做菜也可以,特别是家里有不喜欢吃姜的,做菜既可以去腥调味儿,也吃不到生姜,两全其美。关键这两种做法都特别简单,非常实用,解决了很多女人的烦恼感,紧收藏起来备用吧。

总结:辣姜的妙用,可以煮来喝还可以制作姜粉,很实用。

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