生姜是我们生活中一种常用的调味料。它不仅去腥增香，还有很高的营养价值。生姜里还含有姜辣素和生姜油，它们有抗氧化作用。生姜能去除体内的活性氧，起到预防疾病和抗老化的作用。
生姜功效如下，
(1)促进体温上升，由此增强人体免疫力,
(2)扩张血管，降低血压，
(3)溶解血栓,
(4)促进脑部血液循环，预防抑郁症的发病和减轻抑郁症的症状。
(5)促进内耳血液循环，减轻目眩的症状，
(6)加快消化液的分法，促进消化。
(7)清除导致食物中毒的细菌，杀死肠内有害细菌，
(B)发汗、解热的作用。
(9)祛痰、镇咳的作用,
(10)镇痛的作用,
红茶具有高效加温、强力杀菌的作用，二者相结合，就成了威力无比的姜红系茶。此外，冲时还可加点红糖和蜂蜜。但要注意，患有痔或其他忌辛辣的情况，可不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红系，效果也不错。
姜红茶的制作方法
材料:生姜适量，红系1茶匙，红糖或蜂蜜适量,。
做法:将生姜磨成泥，放入预热好的茶杯里，然后把热的红茶注人茶杯中，再加入红糖或者蜂蜜即可。生姜、红糖、蜂蜜的量可根据个人口味酌量放入。
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