黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经。有补气固表，托毒排脓，利尿，生肌的功效，用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
据《神农本草经》中记载，黄芪，味甘，微温。主痈疽，久败创，排脓，止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。
据《本草经集注》中记载，黄芪，味甘，微温，无毒。主治痈疽，久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。妇人子藏风邪气，逐五脏间恶血，补丈夫虚损，五劳羸瘦，止渴，腹痛泄利，益气，利阴气。生白水者冷，补。其茎、叶治渴及筋挛，痈肿，疽疮。
《本草经解》中对此进行了解读，黄芪，气微温，味甘，无毒。主痈疽，久败创，排脓，止痛，大风癞疾，五痔，鼠瘘，补虚，小儿百病。（酒炒、醋炒、蜜炙、白水炒）。黄芪气微温，禀天春升少阳之气，入足少阳胆经、手少阳三焦经；味甘无毒，禀地和平之土味，入足太阴脾经。气味俱升，阳也。脾主肌肉，甘能解毒，温能生肌，所以主痈疽久败疮，排脓止痛也。风湿热壅于肌肉筋脉中，则筋坏肉败而成大麻风癞疾矣。脾主湿，胆主风，三焦主热，“邪之所凑，其气必虚”；黄芪甘温，补益气血，故治癞疾也。肠澼为痔，肠者手阳明经也，太阴脾为阳明行津液者也；甘温益脾，脾健运，则肠澼行而痔愈也。鼠瘘者瘰疬也，乃少阳经风热郁毒；黄芪入胆与三焦，甘能解毒，温能散郁，所以主之。人身之虚，万有不齐，不外乎气血两端。黄芪气味甘温，温之以气，所以补形不足也；补之以味，所以益精不足也。小儿稚阳也，稚阳为少阳，少阳生气条达，小儿何病之有？黄芪入少阳补生生之元气，所以概主小儿百病也。
黄芪用途广泛，，许多经方中都黄芪这味药为主药。如出自《圣济总录》的补气黄芪汤，由黄芪(锉)、人参、茯神(去木)、麦门冬(去心，焙)、白术、五味子、桂(去粗皮)、熟干地黄(焙)、陈橘皮(去白，焙)、阿胶(炙燥)、当归(切，焙)、白芍药、牛膝(酒浸，切，焙)和甘草(炙，锉)组成，具有养血补气，培元固本之功效，主治肺劳饮食减少，气虚无力，手足颤掉，面浮喘嗽。如出自《丹溪心法》的玉屏风散由防风和黄芪组成，主治自汗。如出自《金匮要略》黄芪桂枝五物汤由黄芪、芍药、桂枝、生姜和大枣组成，主治血痹，阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹状。
那么在日常生活中，我们也可以经常食用黄芪进行养生。下面再列举几个当归日常搭配的方法：
(一)黄芪银花粥：生黄芪50克、金银花40克、粳米50克。将配料洗净，将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入ml水，煮沸20分钟，将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。有清暑热，解湿毒的功效，夏季感受暑湿之邪，发热，四肢倦怠，恶心厌食者可选用此膳。
(二)黄芪和枸杞：有效抗衰老、提高睡眠质量、提高记忆。枸杞子被称为“智慧果”，配上黄芪不仅能改善大脑记忆力，还能提高学习能力，适合学生及上班族常喝。
(三)西洋参黄芪茶：西洋参和黄芪都具备有补气补虚作用，由于西洋参还具备营养心肌，增强心肌功能的作用，因此西洋参黄芪茶还可以作为心肌炎的辅助治疗佳品，西洋参黄芪茶药效互补，经常饮用可以增强机体免疫功能，降低血压，对高血压，心脑血管疾病患者有很好的调理功效。西洋参和黄芪各3克，加入毫升的水就可以泡一壶养生茶，冲泡10分钟后即可饮用，可以往茶壶添水，直至水味淡为主。黄芪泡水喝，对于体质虚弱，气虚体弱的人会有很大的帮助。
此外，从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，孕期、经期、感冒都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。阴虚、湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。