什么牌子的姜糖膏最好?怎么买到正宗的姜糖膏?3个小tips教你。
Tips1看配料表
优质红糖姜膏:配料表以姜、红糖、蜂蜜为主,不含“饮用水”
劣质红糖姜膏:配料表中含有“饮用水”
Tips2看生姜类型及含量
姜一般分三种:普通生姜(菜姜)、小黄姜、怀姜(上庄姜)
姜等级分类:普通生姜(菜姜)<小黄姜<怀姜(上庄姜)
优质红糖姜膏:配料表写的是怀姜(上庄姜)
劣质红糖姜膏:配料表写的是生姜(普通菜姜)
Tips3看产地
河南焦作因独特的气候和地理位置,产出的怀姜(上庄姜)比普通生姜的营养高。
优质红糖姜膏:产自河南焦作博爱县
劣质红糖姜膏:产自其他地区
第一名:上庄
价格:32.9元/克
配料表:怀姜(上庄姜)姜汁≥50%、红糖、蜂蜜
推荐理由:河南焦作生产,甄选优质怀姜(上庄姜)作为主料,姜汁含量超过50%,是别的品牌达不到的标准。早年创立的品牌,拥有独立的怀姜(上庄姜)种植基地,从采摘到包装,都以超高的标准完成,被业内称之为“姜膏泰斗级品牌”
第二名:怀之风
价格:.0元/克
配料表:怀姜、红枣、红糖、蜂蜜、枸杞
推荐理由:河南焦作生产;纯膏体透亮滋润,容易吸收,精心熬制,传承古法工艺,选用正宗博爱怀姜;一拉成丝,滴水成珠。
第三名:怀府小镇
价格:49.8元/克
配料表:怀姜、红糖、红枣、枸杞、蜂蜜、阿胶
推荐理由:河南焦作生产;不添加色素,不添加香精,不添加防腐剂;河南焦作直产的怀姜(上庄姜),膏体浓稠,材料丰富,甜辣适中。
第四名:水灵水靓
价格:69.9元/克
配料表:阿胶、怀姜、红糖、红枣、枸杞、蜂蜜
推荐理由:河南焦作生产;坚持三不添加,选用的姜真材实料,拥有合作基地,品质还是有保障的;蔗香姜味浓郁,辣度和甜度都刚刚好,容易冲泡。
第五名:十年志
价格:29.9元/克
配料表:怀姜、红糖、红枣、枸杞、蜂蜜
推荐理由:浙江温州生产;他家的怀姜块大,细丝,品质佳;香辣宜口,百煮不烂,方便储存;姜汁融进枣粒,边吃边喝,一罐克,可以喝一个月左右。
第六名:方脸婆婆
价格:69.9元/克
配料表:怀姜、红糖、蜂蜜、红枣、枸杞
推荐理由:河南焦作生产;婆婆家采用博爱县上庄怀姜,经多年手艺精研,所熬姜茶膏滋,浓稠丝滑,甜辣适口,食材鲜美,从色香味上,都有了鲜明的地域特色。
第七名:花舞纪
价格:75.0元/克
配料表:怀姜、红糖、红枣、枸杞、重瓣红玫瑰
推荐理由:江苏常州生产;江苏发货,小锅小火熬制,全程不加一滴水,先熬化红糖,然后依次放入红枣、枸杞、玫瑰花瓣等。姜味不是特别辣,肉眼可见的红枣枸杞。
第八名:歪妈
价格:46.0元/克
配料表:黑糖、小黄姜、红枣、枸杞、桂圆肉
推荐理由:山东济南生产;黑糖含量比姜汁高,所以口感会偏甜多一些,辣味基本没有。小黄姜的姜辣素和营养都没有怀姜(上庄姜)高,作为日常甜饮可以,如果想改善痛经,这款不推荐。
第九名:南京同仁堂
价格:64.9元/克
配料表:蜂蜜、阿胶、生姜、红糖、枸杞、山楂、麦芽糖
推荐理由:安徽亳州生产;与别的品牌不同之处在于,加入了山楂和麦芽糖,甜度可以说是十分甜的;姜类的话,选用的是普通的菜姜,辣度没有怀姜(上庄姜)辣。高血糖和糖尿病谨慎入手。
第十名:豫简
价格:79.0元/克
配料表:怀姜、红糖、大枣、蜂蜜、饮用水、枸杞、阿胶
推荐理由:河南焦作生产;发货快,口味繁多,生产日期新鲜,包装完整,但是添加了“饮用水”,姜汁含量大大降低。