天冷了,学客家做姜糖膏,暖宫驱寒,这红糖水很独特
客家人坐月子离不开姜糖膏,用它泡水喝,还用来煎蛋,听说是客家人暖宫驱寒秘诀,嫂子坐月子离不开它。客家坐月子用它暖宫驱寒,嫂子说:这水补血,女人要多喝。
产妇在生产的时候出血多,如果是破腹的话更是大伤元气,产妇在坐月子的时候也不能受寒,姜糖膏又具有补血暖胃、温经散寒的功效,产妇喝了姜糖膏以后可以益气补血,可以健胃暖胃,还能够促进子宫的恢复,而且还可以把恶露排干净。
那么,暖胃驱寒姜糖膏怎么做?二胎宝妈来分享姜糖膏做法:
1、生姜2斤洗净切片;
2、红枣1斤洗净切片
3姜汁榨汁过滤;
4、把红枣、姜汁倒入锅里,加入2斤老红糖小火熬制2小时。
熬制好放入密封罐保存;
一种很好奇客家女人坐月子吃什么?没想到他们吃姜糖水。姜糖膏怎么吃?做好的姜膏泡水喝,或者当红糖用,客家用来煎蛋。
天冷了,学客家做姜糖膏,暖宫驱寒,这红糖水口味很独特。