南方过年吃汤圆，北方过年吃饺子；南方的水果基本上需要剥皮，而北方的只要洗洗就可以吃了，这说明我国南北之间的差异，但唯独在一个食物上有着共同的特征，那就是姜。姜在料理中是一种作料，因为在宴席上有无姜不成宴一说，而在药单上就是一味中药，具有散寒，提高热能的作用。
也就是这个普普通通的姜，南方人和北方人都喜欢，只要是做饭炒菜南北方人都喜欢，平常生活中也是对姜爱之入骨，有的用姜粉泡汤，有的用姜片熬汤，因为姜是温热性草本植物，对于提高身体热能，预防疾病也是很有功效的，所以，姜是自然界馈赠于我们的全能食物，要不然南方与北方人为什么这么挚爱呢？
既然姜对人体的益处有很多，那么哪一种姜的功效最大呢？
我们常见的生姜有很多种类与不同产地，但具有营养价值以及外敷佳品的姜莫属于云南产的小黄姜了，虽然小黄姜在云南丽江、罗平、保山、曲靖、师宗、大理均有种植，但云南罗平小黄姜是姜中佳品。
之所以这样说，是因为云南属于高原日照强度大，属于亚热带高原季风气候，很适宜姜的生长，又因为罗平纬度高，故所产小黄姜质细纤小，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特，深受海内外消费者的青睐。用其制成的姜粉、姜片，以及其他衍生产品，都具有很高的营养价值，与疗养功效，也是原始点学者受众的姜类调养产品之一。
年11月15日，罗平小黄姜入选中国农业品牌目录，同时出口到世界各地，这不仅佐证了日就月将品牌把云南罗平选做小黄姜种植加工基地是一个正确的选择，也证明了罗平小黄姜的价值。
虽然罗平小黄姜原料比较贵，但我们依然扎根云南罗平，因为这是小黄姜应该有的价值，能为因为我们做的不是产品，而是一种企业应该有的责任感，因为日就月将，本着用真心、不将就、选好料为广大原始点学者以及消费者提供安全绿色的产品。