经常吃生姜，吃生姜有什么好处？哪些人不能吃？赶紧告诉家人！
吃生姜的好处：
提高免疫力，防治感冒。英国卡迪夫大学最新研究发现，生姜中的倍半萜类物质不仅能抗击鼻病毒（最常见感冒病因），还可以缓解充血等其他感冒、流感症状。
舒缓肌肉疼痛。美国《疼痛》杂志刊登的一项新研究发现，生姜具有天然镇痛抗炎作用，可缓解运动后肌肉酸痛。
夏天高温天气，细菌非常容易滋生，在细菌活跃期间，很容易污染食物，使食物不新鲜，人体摄入不新鲜的食物很容易患上肠胃炎。在这个阶段适当多吃生姜或者用生姜煮水饮用，可以起到防治肠胃病的作用。此外，生姜还具有开胃的功效，对于肠胃炎引起的胃口不佳、消化不良等症状均有缓解的功效。
消除酒醉
可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
防治头皮屑
用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
生姜虽然有这么多的好处，但是这几类人千万不要吃：
阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
有便秘的人，便秘也因为肠热，这种情况下再吃生姜，只会加重病情。
有脱发的人，头发的健康与肾有密切的关系，肾精不足，肾阴亏虚就会导致脱发。而生姜性温，会导致肾阴虚更甚，脱发更加严重。
不要吃变质的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。