所谓“食有寒露米，不见一人穿”，寒露过后，天气越来越冷，秋衣秋裤也不再需要父母催促，早早就穿上了。
但要注意身体的内部，也要注意身体的外部保护。俗话说，“寒由足，病从口”，在日常生活中要特别注意，少吃生姜和绿豆，要遵守“寒露吃白病不来”的古老习俗，多吃“3白”，养好身体，为秋冬做好准备。
为什么要少食姜？
一年之中，不能吃姜子，这句话倒也不是没有道理的，生姜是一种辛辣的食物，可以抵御寒冷，但在秋季食用，很可能会损伤脾胃，损伤肺部，违背了“秋主肺”的养生理念。
为什么不能多喝点绿豆？
虽说俗话说，“寒露食豆子，冬天杀老虎”，但也不是每一种都适合。绿豆是一种很寒的
三白多食物，可以
一、萝卜
俗话说：萝卜脆，萝卜脆，能延年益寿，萝卜被称为“小人参”，十月是萝卜丰收的季节，萝卜营养丰富，水分充足，营养丰富，还能祛湿，还有一种独特的辣椒，可以抵抗病毒入侵，增强抵抗力，俗话说，萝卜在十月份收割，在寒冷的冬季里，萝卜可以多吃一些。
1.将肋条从中央切开，用水浸泡，去掉血液；白萝卜，胡萝卜各一只，削皮后，切成小块；一小撮枸杞泡在水里；葱头和大葱；将葱白切片，姜切片，八角3个，待用
2.将锅中的开水倒入冷水中，焯水焯2分钟，去掉多余的泡沫，将鱼刺取出，冲洗干净。
3.再次烧开水，将筒骨、葱段、姜片和八角放入，然后下入5g料酒，用大火将其去除异味，然后将其倒入锅中，用小火将其炖45分钟，让其充分的吸收进去。
4.再开锅烧水，放入篦子，将胡萝卜放入锅中，煮上5分钟，以免其变质，并沉淀出更多的养分。
5.45分钟后，将葱姜、八角、八角捞出，将白萝卜倒入其中，加入枸杞、鸡粉、食盐调味，盖上锅盖，焖8分钟，撒上葱花和芝麻香。
二、山药
在秋天的“三巨头”中，山药名列首位，是一种很好的药食兼用的食物，经常食用可以强身健体，补肾益气养神，富含大量的淀粉，可以源源不断地给人体输送热量，保暖。
制作方法：牛奶香山煎蛋。
1.将山药准备好，去皮去壳，切块，然后在平底锅里煮15分钟。
2.将2匙的小麦粉和3g的酵母放入土豆浆中，将其和温水混合均匀，搅拌成面团，然后用塑料薄膜将其发酵到原本的两倍大小。
3.将发好的面团取出，反复揉搓，搓成长条状，搓成一块块的面糊，将面糊搓成圆形，然后用塑料薄膜包起来，继续发酵10分钟，让土豆饼更柔软。
4.将烤箱烧热，刷上油，去掉血液；白萝将面团按扁，放入平底锅中，用锅子盖住30秒，待底部变黄色时，转个身继续煎30秒。
5.将土豆煎饺反复翻转，直到土豆皮变成金黄色，才能上桌，又香又嫩又好消化，适合一家人一起享用。
所谓“冬鲫夏鲤”，十月份正是鲫鱼最肥的时节，因为它的性子比较温和，能够散寒，可以滋阴，熬制而来的鲫鱼可以滋补身体。
1.将几条小鲤鱼洗净，然后在两边分别切几刀，方便入味，以滋补；嫩豆腐，老豆腐，均可，切丁；再在外面放入少许生姜，以除味。
2.将油倒进平底锅，将油完全烧透，然后倒入适量的油，在平底锅里烧凉，这样可以防止鱼肉粘在锅底，然后用吸油纸将鱼肉的水份抹去，然后用小火慢慢的炸制，直到鱼肉完全凝固之后，再将其翻转过来，直到炸成金黄色。
3.沿着平底锅的边缘，倒上一半的沸水，把豆腐和生姜放进去，用小火慢炖15分钟，万滚鱼，千滚豆腐，越熬，味道就会越来越好。
4.继续焖到浓稠的乳白色，再加入少许的盐，就可以吃了，味道鲜美，吃过之后浑身都会温暖起来。
寒露过后，温度急剧下降，这3种白食要多食，温阳暖身，驱寒保暖，让身体更好地度过秋天和冬天。