小时候没啥东西吃就经常吃点姜糖，大了吃的少，偶尔坐车晕车拿它含着，可以缓解晕车的。前段时间一个同学问我是否会做姜片糖，说她儿子体质不好，总是手脚冰凉，医生建议他每天吃几片姜糖，我娃也是这样的体质，网上也差查看了一下姜糖的功效。姜糖具有以下方面的功效：一、能够散寒解表，对于风寒感冒所致的头痛、鼻塞、恶寒、发热的患者，使用姜糖以后具有很好的散寒解表的作用。二、姜糖味辛、性温，能够补脾缓肝，对于脾胃虚弱所致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，食用姜糖以后有很好的补脾缓肝，促进消化的作用。三、姜糖能够温散活血，对于产妇恶露不尽、痛经、崩漏等妇科疾病，食用姜糖以后具有很好的活血化瘀的效果。
By敏之美食
用料
姜片克水克冰糖或红糖克
做法步骤
1、小黄姜洗净刨皮
、切成-3mm厚的片
3、加入冰糖，水一起倒入锅中煮
4、水不用太多，生姜煮一阵会出点水的，糖融化后也会有水
5、煮至水干后，锅里的糖冒密集的泡泡后关火，继续翻炒
6、带冷却后锅中的生姜片上就会挂满了糖霜
7、待冷却后装小瓶密封，想吃时拿几片出来，当零食吃就可以了。
小贴士
生姜片早上吃效果比较好，晚上少吃点，免得有的体质容易上火。
姜片的营养功效
姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能够有效地治疗肠胃疾病、伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等疾病，并增强人体免疫力。所以人们对姜的兴趣早已不单用作烹调，而且更注重它们健康。
姜片的饮食禁忌
韭菜、芹菜、兔肉等
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