姜，不仅可以用来炒菜，原来还有这样的作用！我们厨房中必不可少的食物，生姜，不仅可以用来做菜，还可以拿来用醋泡着喝，对身体的健康也是有一定的帮助的，我们家的厨房里的姜是从来没有断过的，我妈经常说吃姜对身体好，所以，姜，是我们家厨房中必不可少的一样东西，那么家的厨房里有姜吗？你们家的姜都是怎么吃的呢？仅仅是用来炒菜吗？看完这篇文章之后，你就不仅仅是把姜用来炒菜了。
我平时感冒的时候，我妈都会给我煮生姜水喝，说是能帮助我治疗感冒，相信很多人都会有这样的精力吧，初次以为，很多女性朋友会在每个月来例假的时候，买一些含有姜的红糖来冲水喝，对身体也是有一定的帮助的，我们今天来说的就是，姜泡醋，用来次，对我们的身体健康也是有一定的帮助的，为什么要用生姜泡醋呢？其实原因很简单，我们都知道，醋有一定的收敛的作用，那么把生姜在醋中泡一下，把生姜中的成分给收集在一起。
姜性温，能去除身体中的寒气，而且我们都知道，醋是比较美容的，所以，当姜和醋在一起之后，不仅可以提高我们身体中的阳气，同时还能美容，吃这样的姜也不容易上火，醋泡姜，建议一般都是在早上吃，每天吃一到两片，不宜吃太多，而且特别要注意的时候，晚上和中午就不要吃了，特别是晚上，不要吃姜，如果平时，你总是感觉自己的手脚特别的凉，就来试一下吃这个醋泡姜，坚持两到三个月，是否会有一定的好转。
我来教一下大家，看个是怎么做的吧，其实看着是非常的简单，但实际上不是的，一起来看一下吧，首先需要适量的生姜，我每次准备的都是克，其实是没有多少的，然后再准备一些米醋，最好是用米醋，如果有柿子醋的话，那就更好了。准备好这些之后，先把生姜洗干净，然后去掉表面的皮，然后把姜切片，不要切的太大，也不要切的太小了，比一元的硬币再稍微大一点点就可以了，而且不能切的太厚，跟小学生的寒假作业的厚度一样就行。
把生姜切好之后，把生姜倒入一个玻璃瓶子中，最好是透明的玻璃瓶子，能看到里面的生姜的变化就更好了，然后倒入米醋，这个没有固定的量，能淹没生姜片就可以了，然后盖上瓶盖，放在一边，等一周左右，就可以食用了，建议每天早上，吃早餐的时候，同早餐一起吃，其他时间就不要吃了，你记住了吗？做这个是不需要什么技术含量的，如果平时感觉自己的身体寒气特别的重，就可以吃这个了，坚持两三个月试试，你的身体会发生不一样的变化的。