最近好多朋友跟我说，总是吃不下饭，吃什么都没有胃口，不管是肉还是主食看见什么都不想吃，只想喝冰的饮料；其实是因为三伏天的到来；这时候可能有人问，三伏天是什么呢？出现的时间又是什么时候？
“三伏”是初伏、中伏和末伏的统称，是一年当中最热的时候。出现每年阳历的7月中旬到8月中旬。是一年中温度最高而且又潮湿又闷热的日子；那么三伏天我们应该吃什么食物最好呢？今天就一起来学习下吧！
生姜在众多蔬菜种类中，有着自己特殊的江湖地位，喜欢吃生姜的人对它痴迷若狂，甚至有人说“生姜一旦在厨房里消失，人们的饮食将不再是一种乐趣。”而讨厌生姜的人，远远的就捂着鼻子躲开。
今天我们就一起来聊聊：三伏天多吃生姜，吃对了温养补血、杀菌消毒、开胃健脾、促进食欲、防暑提神、祛湿排毒。
生姜在我们国家，可以说是家家户户必备，不管吃肉还是蔬菜，都少不了生姜的身影，这跟东方人的饮食习惯有关，生姜健脾暖胃的能力非常优秀。
生姜辛辣的味道也能刺激食欲，帮助你吃下更多的美食。生姜不管对脾胃差的人群有一定帮助，对体寒气虚的患者也是好东西，生姜中含有辛辣和芳香成分，在人体内通过一系列的化学作用，能促进血液循环，对霍乱弧菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用。
说了这么多吃生姜的好处，那么问题来了，生姜应该怎么吃呢？
大家都知道生吃生姜辛辣，可以煎汤，绞汁服，生姜红糖水，或作调味品，子姜多作菜食。生姜煮水喝是最好的选择，健脾暖胃，促进消化。增强食欲。
最后再给大家科普一下生姜的饮食禁忌，腐烂的生姜不可以吃，因为腐烂的生姜会产生毒素细菌，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
你还知道关于生姜的知识吗？欢迎评论留言哦！春生夏长，秋收冬藏，传播健康资讯，感谢大家阅读海苔的文章，期待下次与您分享哦！