大家都知道，随着现在那些蔬菜水果之类的都开始不安全了，各种激素化学物品之类的，让人听了就觉得很不安全。也正是因为这些原因，现在很多人都自己种植那些蔬菜，特别是那些居住在平房，本身就有田地的时候。而那些居住在楼房上面的那些人也不落后，直接就将那些蔬菜之类的种在花盆里面，这样楼上也能够种植一些蔬菜。
现在如何在楼上种植的方式变得更多了，经常有人用那些用完的油桶去种植蒜苗或者是大葱。这些都是比较基础的东西，种植起来也都非常方便。我们今天要说的也是一种种植出来的厨房调味料，这个东西就是生姜。相信很多人对于这个东西都不陌生吧，要知道这种生姜种植出来，能够卖不少钱呢。
要知道花盆里面的那种生姜种植出来，也是能够挣到很多钱的。有时候我们能够弄到六七十块钱都是很正常的，很多人都不能理解为何花盆里面的生姜还能够有这么多的产量。要知道这个价格一般情况也都需要一平米地才能够种植出来。那么是怎么种植，才出现了那种高产的生姜。要知道家里面能够有一个生姜，只要给他足够的一些东西，那么三十天就能够收获很多的生姜。
我们现在就来说说如何种植生姜，才能够让生姜高产。现在我们就来说说如何才能够挑选生姜。我们要挑选那种看上去就比较饱满的那种生姜，看着就非常健康的那种，然后将这个生姜给买回家。
生姜买回来之后，我们需要将生姜给好好清洗一下，看洗干净之后，我们就将整块生姜放入大碗中。碗中的水要没过生姜，有足够的水分，生姜就会开始发芽。一般来说生姜放入有水的地方，三天左右生姜就能够发芽了。在等上一个星期，我们就会发现，生姜发出的嫩芽已经长出小小的叶子了。这个时候，我们就能够将生姜给放入花盆里面。
花盆最好是那种比较大的那种，再准备何时的土壤，要知道土壤最好是那种松软还透气的那种。最好是那种肥力很足的土壤。要是土壤的肥力不够的话，那么可以用4：3：2：1的这个比例，准备那种田地里面的土壤，有很多腐树叶的那种土壤，还有就是煤渣和已经催熟的牲畜的粪便。粪便是不能够直接使用的，都是需要发酵一段时间的，这样的粪便就不会烧伤植物的根系。
我们现在来说说如何处理到处都是苗苗的生姜，我们根据那些苗苗的多少，按照他们的分布，来将那些苗苗给分割下来，不要和生姜分离。我们将这些连着生姜的苗苗种到土壤里面，在种植的时候好注意控制他们的位置，不要让他们的距离太过就接近，而且要露出叶片。这个时候就给它浇水，要多浇一些水，将土壤都给浸透的程度。我们可以将那些植物放在有阳光的地方，这样他们能够生活的更好。
一般来说，只要生姜在幼苗的时候生长的不错，那么到后期的时候就不需要耗费那么多心思了。要知道生姜的生命力是非常强的，而且生姜对环境的适应能力也更好一些。要知道生姜可不是那种较弱的花卉，经常会出现问题。不过虽然生姜不会出现什么毛病，可是要是想要让生姜苗结出更多的生姜，就需要对它进行精心的养护，只有这样，生姜才能够生出的生姜。我们现在就来说说如何对那些生姜进行养护。
第一个就是关于水分的问题，大家都知道生姜是一种很喜欢湿润土壤的一种植物，这种植物虽然不讨厌潮湿的水分，但是也要三天给它浇一次水。每次都要给生姜浇透，这样土壤就能够一直保持合适的湿润度了。要是家里的环境比较干的情况下，每天就在生姜上面喷洒一些水滴，水滴蒸发之后就会有一些湿润，这样的话，生姜就能够在这种湿润的环境下生长的更好。
第二点就是关于阳光，大家都知道，现在有很多植物都非常喜欢阳光，而生姜也一样，甚至更喜欢阳光。而种植在花盆的生姜就需要更多的阳光，而种植田地里面的那些生姜，关于阳光的需求就没有花盆里面的生姜那么多了。这一点主要是因为种植在花盆里面的生姜，需要的营养很多，可是因为土壤比较稀少，所以吸收的营养有一些不够。也正是因为这个原因，生姜更多的只能够依靠阳光来提供更多的营养，也正是因为这一点，生姜几乎是离不开太阳的。
还有就是在肥料这块，虽然化肥能够让生姜生长的更快，但是用了化肥的生姜，因为快速生长的原因，味道没有原本生姜那么好，而且里面多数都是有生长剂。而且我们自己种植生姜多数都是为了让自己食用，当然是能不用那些化肥就不用化肥更好了。要是担心生姜的养料不够的话，可以用牲畜的粪便，粪便不能够直接食用，而是要进行一定的催熟，这样的话，我们就不用担心生姜营养不良了。这个肥料会有一定的味道，最好不要在屋子里面施肥。肥料最频繁也要一个月一次，要是肥料施的太频繁，也会导致植物出现不好的情况。
上面这些都是生姜的种植方式，虽然看上去非常的麻烦，但是实际上还是非常简单的，要是你不追求产量的话。现在生姜的用途都是很多的，不管是用来做姜汤防止痛经，还是煲汤的时候，放在汤里面作为去腥的调味料，都是很好的选择，要是做肉的时候，放一些也能够让植物的味道更好。而且姜也是可以直接生吃的，虽然有一些重口，但是这种东西对人的身体确实有好处。现在很多人都记住了生姜是食材，却有很多人都忘记了这个东西也是一种药材，经常在西医的汤药中出现。