对于古人来说，怎么样才能达到消暑降温呢？寻一处遮阳庭院，有凉爽的风缓缓吹过，顿时热意散去，凉意心生。夏季如此再惬意不过了！从古至今，三伏天都是让人难熬的两个月，彼时的白居易在感叹这么炎热的天气该如何度过，此时我们有冰箱，有空调这些避暑神器，是何等的幸福？
中伏和大暑接踵而至，直到立秋之时还有个“秋老虎”在等着我们，看来想要度过三伏天势必不会容易，日常出行和居家时光都不能掉以轻心，要把防暑降温重视起来。不过大家也别只盯着雪糕、冰淇淋、饮料等只能瞬间降温的食物。三伏天我们应该记得“5吃3不做”，饮食顺应节气，家人安康度过三伏天！
吃生姜
“冬吃萝卜夏吃姜”这句话很多小伙伴都听过吧？生姜能帮助我们排汗和驱寒，带走体内的余热和“寒气”，对于防暑度夏是很有帮助的。当然也不是说冬天就不能吃姜，夏天就不能吃萝卜，这两种食材是非常常见的对身体有益处的食材，什么时候食用都对身体有好处哟~
生姜红枣茶做法
食材准备：生姜6片，红枣6个，枸杞15g，红糖一块
1、生姜去皮洗净切片，红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
2、锅里倒入一大碗水，放入红枣、生姜大火煮沸，加入枸杞、红糖转小火煮至红糖完全融化即可。
吃面条
“初伏饺子二伏面”这句话我想小伙伴们也不会陌生！中伏吃面是我国的传统食俗了，尤其在北方这个习俗比较盛行，这个习俗的根源恐怕要追溯至东晋灭亡后的南朝了。按照古人的说法，农历五月不是一个很好的月份，多雨，衣服谷子容易霉烂，作物也容易遭受虫害，所以转月到了农历六月，为了去除霉气，却不能少了仪式感。刚好，麦子熟了，那就吃个面条吧！其实从很多地方都可以看出，古人的创造力、想象力和仪式感都值得我们敬畏。
吃羊肉
徐州人在中伏期间会通过喝羊汤度过炎热天气，羊肉一直是一种温补的食材，中伏吃羊肉的功效是排汗解毒，就相当于“以热制热”，暑气通过汗液一同排出体外，对于解暑降温有很大帮助。相较之下，比吃冷饮管用多了！再者说，现在我们夏天都经常在空调房间里待着，风扇吹着，冷饮吃着，长久容易让“寒气”侵袭体内，而喝羊汤能够驱寒。夏季喝上一碗热腾腾的羊汤，出一身汗，特别舒服！
山药羊肉汤的做法
食材准备：羊肉g，山药一根，盐适量，鸡精少许，绿豆两勺，小葱两根，生姜适量
1、羊肉洗净冷水下锅焯水，锅里加入绿豆、小葱、生姜，煮沸之后继续煮10分钟，捞出羊肉用清水冲去血水浮沫。山药去皮切段状，不要切太小块。
2、羊肉放入炖锅里，倒入没过羊肉的开水，炖煮半小时加入山药，盖上锅盖继续炖煮至羊肉软烂，加入盐、鸡精调味即可。
吃苦味食物
苦味的食物有哪些呢？苦瓜、苦菜、萝卜叶、菊花茶、莲子芯等食材都有与生俱来的苦味！苦味的食物向来被大家认可，因为苦味食物多数有着“清心降火”的作用。能够抵御夏季三伏天带来的“燥热”，帮助我们安康度过整个炎热的三伏天。苦味食物中所含生物碱具有消暑清热的作用，是夏季不容错过的食物，可别忽视了！菊花茶、莲子芯可以作为夏季解渴茶饮，苦瓜、苦菜清炒作为清爽解腻的夏季佳肴。
吃豆类食物
中伏、大暑接踵而来，酷暑难耐，我们应该多吃豆类，能起到清热解暑的作用，尤其是三伏天阶段，经常吃豆类食物有助于食欲的提升。豆类食物含有丰富的蛋白质以及人体所需营养元素，适合夏天吃的豆类有豇豆、绿豆、红豆、豌豆、毛豆、蚕豆等等，豇豆、毛豆等新鲜豆类食材可以烹饪成餐桌佳肴，而绿豆、红豆等食材则可以熬煮粥品吃着解渴又解腻，比雪糕冷饮强多了。
好啦！中伏、大暑将至，以上5类食物大家要记得吃，饮食要顺应节气，切记不要贪凉只知道喝饮料和吃雪糕冰淇淋。除此之外，大家还要记得“3不做”，具体是哪“3不做”呢？一起来看看吧！
不吃大量生冷食物
很多小伙伴要问了，天这么热，为什么还不让我们吃些凉的东西，还能不能好好玩耍了？这里我可是想给小伙伴们着重强调千万别吃大量的生冷食物，夏天天气炎热，吃大量的生冷食物容易给肠胃造成刺激不说，更有可能造成身体寒气堆积。
细心的小伙伴肯定发现了，很热的时候喝下一瓶冰凉的饮料只有喝的时候能感觉到舒服，但是过一会身体还是觉得很热，其实这个时候不如来一杯温水，喝完温水体内的热量跟着汗液排出体外，是从内到外地降温，这才是正确做法。
不长时间待在空调房
空调的凉风确实给我们的生活带来了很多便利，但是越是在这个炎热的夏季，空调越不能对着人长时间的吹，尤其是腰椎、颈椎等特殊又重要的部位。夏季本来就容易疲劳，长时间待在空调房里确实很惬意，不过很容易造成“空调病”，还容易让“寒气”侵袭体内。我们应该在空调房待一段时间就要出来呼吸新鲜空气，或者吹一会儿空调就换风扇吹。
不吹干头发就入睡
很多小伙伴夏天和三五好友出去聚会吃夜宵，很晚回家是常态。睡前洗漱又偏爱干净洗头又洗澡，不免有人觉得夏天天气炎热，就算不吹干头发也没什么，就湿漉漉地去睡觉了。其实这个想法真的大错特错了，头发没干就去睡觉会造成头部不适，睡眠质量下降。其实不管是什么季节，尤其是夏季，更需要在睡前保持头发清爽干燥，不仅有助睡眠，对头发、头皮都是一种保护哟！
好了，夏季三伏天的中伏和大暑将至，大家要记得“5吃3不做”，饮食顺应节气，家人安康度过三伏天！
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