导语：随着科学技术的不断进步，人们的生活水平逐步提高，生活质量也越来越高，随之而来的是人们养生观念的提高，越来越多的人逐渐加入了养生团队，不知道什么时候开始，大家似乎都开始了“保温杯里泡枸杞”的生活，事实上，枸杞为人们的生活带来了新的养生理念，同时也滋养了身体。
如今保健不仅是老年人的专属保健，而且这个词也变得越来越年轻，许多中草药已经逐渐进入人们的视野，如枸杞、黄芪、三七、决明子、菊花、蒲公英等，除了上述中草药外，陈皮也为广大朋友所熟知，并开始饮用陈皮水进行养生，同时陈皮水也会给身体带来很多好处，接下来让我们一起来看看。
什么是陈皮？
传统中药中常见的陈皮就是人们所说的陈皮，它通过碎片和花瓣剥落与基部相连，或形成不规则碎片状，厚度约1～4cm，陈皮内表面主要为黄白色粗糙海绵，小部分陈皮为黄褐色或黄白色筋，稍硬脆，略带苦味。
陈皮的果皮多为2～3片，基部相连，形状整齐有序，厚度约1mm，由于其大的点状油室，它还具有一定的透光性能。
陈皮的功效都有什么？
1、促进消化
陈皮中含有柠檬苦素、挥发油、维生素B和C等物质，对人体脾胃肠道有轻度刺激作用，因此它可以促进胃酸分泌，消除管道中的未知气体，增加食欲。
2、降低血脂
陈皮也有一定的降脂作用，因为陈皮中含有大量的糖苷类物质，可以有效防止脂质过氧化，同时陈皮中的果胶还含有一些低分子物质，可以有效降低人体血脂的含量，因此如果有高血脂的人，平时可以适当吃陈皮。
3、减少炎症和尿量
陈皮还具有抗炎和减少尿量的作用，陈皮还具有抗炎和减少尿量的作用，陈皮汤能收缩肾血管，减少尿量，陈皮煎剂与维生素C、维生素K合用可增强抗炎作用。
4、化痰止咳
陈皮中含有一些天然的抗炎成分，能有效地消除肺部和气管的炎症，从而稀释痰液，使其更好地排出体外。
此外陈皮的挥发油可以刺激身体的呼吸系统，减少咳嗽次数，如果平时觉得痰多，可以准备一些陈皮姜和核桃，然后加入适量的水煎煮，这样可以起到化痰的作用，支气管炎患者平时也可以喝陈皮浸泡在水中，这样可以改善支气管炎。
陈皮的“黄金搭档”是谁？常用来煮水喝，提醒：或会让血管更健康
陈皮和荷叶的组合可以减少肺火和清心火，具有清热养神、止血固精、引流利尿的功效，桔皮荷叶茶是用水浸泡的，含有挥发油，能促进消化液分泌，促进胃肠蠕动，它可以用来治疗消化不良和食欲不振等症状。
同时二者在水中浸泡也能排出肠内积聚的气，从而达到消肿除湿的效果，可用于治疗痰湿肥胖。
两者结合可以降低血糖和饮用水的血糖，这也可以起到降低血糖的作用，因为山楂除了健脾消食外，还有降血脂、降血糖的作用，而陈皮也有一定的清洁血管的作用，同时饮用这两种水可以加强对血管的清洁，促进血管健康，尤其对老年人而言。
生姜可以缓解表面的寒冷，温暖中间，止吐，可用于治疗风寒、脾胃寒证、肺寒咳嗽，可缓解胃寒、呕吐、呃逆、肺寒咳嗽等症状，两者结合的疗效相对温和，它可以作为热感冒的辅助治疗，特别是对于儿童食物停滞的情况。
陈皮具有理气开胃、治疗脾胃疾病的功效，红枣能滋补脾胃，调和气血，陈皮配红枣，喝水可以增强脾胃和消化。
此外红枣的维生素含量很高，可以养血，老年人经常喝陈皮红枣茶，它可以调节开胃品，镇静神经，增强大脑，增强身体抵抗力。