甲状腺作为人体的一部分，保持甲状腺的健康就是保证人体的健康。
现在的人们越来越重视体检，但是，很多人在体检时经常被告知自己患有了甲状腺结节，很多人也担心自己甲状腺结节的症状会加重。
据统计，全球患甲状腺疾病的人数已超过3亿，且逐年在增加，其中有50%的患者并不知道自己患病。
在中国，甲状腺结节患病率为18.6%，即每5个人中就有近1人存在甲状腺结节的问题。但是，了解甲状腺结节的人却不多。
01甲状腺结节的诱因有哪些？
1.遗传因素
相信大家应该知道，大多数身体疾病都会遗传，比如甲状腺结节，如果人们曾经患有甲状腺结节，那么，子女患甲状腺结节的概率也会比普通人要高出很多。
2.压力大
压力增大是引发甲状腺结节的病因，这是因为因为快节奏的生活和工作带来的压力，使容易使人发生内分泌的明显变化。
而激素与甲状腺关系密切，激素改变易刺激结节的形成。所以，建议大家要保持放松心态，特别是对于女人来说，相对男人更容易承受不住压力，从而导致激素分泌失调。
3.激素合成障碍
如果有家族性的甲状腺结节问题，那么，就是遗传性的酶缺失导致的激素合成方面出现问题，缺乏过氧化酶、脱碘酶等等都会对其造成很大的影响，这种属于隐性遗传的一种甲状腺结节。
4.高碘
这种病因比较少见，可呈地方性或散发性分布，其发病机制为过量摄入的碘导致TPO的功能基因过多占用，从而影响酪氨酸碘化，碘的有机化过程受阻，甲状腺代偿性肿大。
5.饮食不合理
假如之间以前患过甲状腺结节，饮食上一定要注意，含比较多矿物质的食物非常容易引起甲状腺结节，应尽量少吃。
此外，辛辣食物、海鲜等也可能会影响内分泌系统，造成甲状腺结节复发或病情加重，也需要尽量少吃。
02大蒜的功效与作用有哪些？
1.抗癌
大蒜当中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能。
阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，可以避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜当中含的微量元素硒，能杀死癌细胞，降低癌症发病率。
2.抗菌消炎
大蒜是天然的“植物广谱抗菌素”，紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。
另外，根据研究表明，大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
3.预防心脑血管疾病
大蒜不仅只有杀菌的作用，大蒜素还能活血散瘀、痛经散寒。
食用大蒜之后，能保持机体的冠脉舒张，对于身体中总胆固醇的增加还有一定的抑制作用。所以，大蒜还能预防冠心病、动脉硬化等等的心血管疾病，经常食用大蒜对身体有很大的好处。
4.降低血糖
大蒜可以促进胰岛素的分泌，从而增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
03甲状腺结节可以吃大蒜吗？
甲状腺是人体内分泌腺体，位于脖子部位甲状软骨下方，形似蝴蝶状甲状腺的主要功能是促进甲状腺激素的分泌，帮助调节内分泌，维持生长发育和新陈代谢。
可是，有的人在体检过程中被告知患上了甲状腺结节，感觉到非常害怕。
人们之所以会认为甲状腺结节不能吃大蒜，是因为大蒜具有一定的刺激性。所以，人们担心大蒜吃多了会给甲状腺造成一定的刺激，促使结节进一步增大。
但其实，这种说法没有依据，对于甲状腺结节患者而言，适量吃点大蒜完全没有问题，但也要尽量少吃，尤其是避免生吃。
大蒜中含有一种特殊的物质——大蒜素，这种物质可以抑制癌细胞的生长，同时也起到杀菌的作用。当病人在治疗甲状腺结节时，适量吃大蒜对身体有益。
04提醒：若想结节消散，5种食物建议少吃
1.腌制食品
许多人喜欢吃腌制食品，在制作此类食品时，会添加大量碘盐，这很容易导致体内碘过量，影响甲状腺健康。
经常食用腌制食物会阻止人体吸收营养，降低代谢效率，阻碍疾病的恢复，所以，平时应该尽量少吃些。
2.油炸食物
生活当中常见的汉堡、薯条、炸鸡、炸串，这些油炸食物吃起来酥脆爽口，也可以满足人们的口服之欲，吃起来特别的美味。
但是对于患有甲状腺结节的人体来说，却不建议多吃这种高温油炸的食物。
油炸食物当中的油脂含量非常高，摄入过多就会造成脂肪堆积，引发肥胖的出现，不利于结节的消散，所以，还是以少吃为好。
3.油???腻的食物
无论是健康的人还是甲状腺结节患者，都不能多吃油腻食物，吃多了容易使人肥胖，会影响身体的代谢，无形中还会加重甲状腺的负担。
对于甲状腺结节患者来说，吃太多的油腻食物，很可能会加快结节的生长，对病情的控制是非常不利的。
4.含碘量高的食物
紫菜、海带、虾皮、带鱼等食物含碘量都横，对于伴有甲状腺功能亢进症的患者应避免食用，此类食物可能诱使甲状腺结节增大，从而加重病情。而伴有甲状腺功能减退症的患者，可适当食用。
5.辛辣刺激的食物
辛辣的食物虽然比较下饭，但是它对肠胃的影响比较大，很容易刺激胃黏膜，导致胃溃疡。
对于甲状腺结节患者而言，刺激性的食物会刺激甲状腺，从而导致对激素的调节失控，使得病情更加严重。除了花椒和辣椒之外，像大蒜、大葱、生姜等调味品在烹饪时最好也不要放。