1.镇吐
生姜有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
2.解*
生姜又能解生半夏、生南星之*，煎汤饮服，可用于中半夏、南星*引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的*性
3.杀菌实验表明，生姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
4.助阳
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。生姜还有个别名叫“还*草”，而姜汤也叫“还*汤”。
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