生姜皮

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TUhjnbcbe - 2020/12/2 0:17:00
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卷心菜又名甘蓝、包菜、圆白菜,是我们日常生活中十分常见的食材。卷心菜鲜脆味美,营养丰富,是不可多得的夏季时令蔬菜。丰富的维生素C和叶酸,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。吃卷心菜对皮肤美容也有非常好的帮助。今天就来看看卷心菜的做法,每道都是下饭菜,换着样的做,营养味美,天天吃都不腻。

食谱

枭笑

醋溜手撕包菜-材料-包菜半棵、辣椒2个花椒适量、香醋1勺生抽1勺、盐巴适量-做法-1.把包菜洗净撕开,撕成自己喜欢的大小,辣椒切粒;2.热锅热油,放入花椒,小火爆香,花椒捞出;3.接着放入辣椒,放入包菜炒软;4.加生抽、香醋、盐翻炒均匀,就ok啦!

食谱

楠木的木

西红柿炒洋白菜-材料-卷心菜g、番茄两个番茄酱、木耳、醋生抽、盐、水淀粉-做法-1.木耳泡发,番茄盐水浸泡,洗净切丁;2.卷心菜洗净切成略宽的丝;3.热锅入油,放入番茄丁,炒出红油,放入番茄酱一勺;4.放入卷心菜,迅速放入盐少许,生抽一小勺,醋半勺,大火爆炒;5.炒至卷心菜踏水,八成熟,淋水淀粉,收汁。

食谱

石头妈1

腐乳卷心菜-材料-卷心菜半颗、胡萝卜半个腐乳两块、盐少许生姜、生抽少许-做法-1.卷心菜洗净用手撕成小块;2.腐乳放在盘中用勺子压碎;3.胡萝卜洗净切成丝,姜切片;4.热锅凉油,油热后放入姜炸锅接着放入腐乳;5.放入卷心菜和胡萝卜丝翻炒;6.加入少许盐调味,少许生抽翻炒均匀;7.炒至卷心菜变软熟透即可乘盘;8.配上白米饭也是非常下饭哦……食谱

8飞鱼炝拌双色甘蓝-材料-绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片小米椒1个、芝麻少许花椒10多粒碗汁:2勺酱油+1勺醋+半匙盐+半匙蔬果粉-做法-1.紫甘蓝去硬梗,洗净切丝。小米椒洗净切小段。2.绿甘蓝洗净去硬梗,手撕成小片。3.起锅,水里加几滴油、少许盐,放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。4.把双色甘蓝放入盘中,中间撒上小辣椒段。5.起锅热油,放入花椒粒爆香。6.调碗汁。将热油浇在碗汁中。7.搅拌均匀,使盐融化。8.将汁均匀淋在菜上,撒上芝麻,拌匀。

食谱

是33呀

盐渍卷心菜沙拉-材料-卷心菜、盐适量-做法-1.卷心菜洗净切丝;2.加入盐,腌制至出水;3.加入自己喜欢的调味料就可以吃了。

食谱

怂包小厨

包菜炒粉丝-材料-包菜、粉丝、姜干辣椒、生抽、盐素蠔油、鲜蔬粉-做法-1.包菜切成丝,挑出偏硬的部位;2.生姜切末,干辣椒切小段;3.锅中水烧开后下粉丝煮熟;4.粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡;5.炒锅倒入适量植物油,烧热后下姜末和干辣椒,炒出香味,也可以加一点五香粉;6.之后下入包菜丝,不停地翻炒;7.包菜熟后加入生抽和素蠔油炒匀;8.粉丝入锅,加入适量鲜蔬粉和盐调味,炒匀后出锅。

食谱

小羽私厨

花生圆白菜-材料-圆白菜半个、熟花生克干辣椒丝30克、盐5克-做法-1.圆白菜去掉根部,切大块。放到大点的容器里,加入1小勺盐,用手抓抓匀,让盐粒尽量覆盖到全部圆白菜;2.静置15分钟,圆白菜已经开始出水,用手攥掉多余的水分;3.熟花生放到保鲜袋里,用擀面杖碾碎,碾成大点的颗粒就行,不用太碎;4.炒锅倒油烧热,圆白菜比较吸油,可以稍微多加一点点。油热后下花生碎和干辣椒丝,爆炒出香味,全程大火;5.接着下圆白菜,翻炒至圆白菜变软入味,大概翻炒3-5分钟;6.花生香味很足,炒出来的圆白菜也是越吃越香,很容易上瘾,一定要试试哦!

食谱

尖尖实验室

腌渍甜辣圆白菜-材料-圆白菜半个、盐1勺香醋2勺、蔬果粉1勺辣椒碎10克、玉米油2汤匙-做法-1.圆白菜洗净切成小方块;2.放入较大的容器,撒上盐抓匀,静置2-3小时;3.辣椒碎放入耐高温的碗中;4.烧热2汤匙油泼上去,放凉备用;5.腌制好的包菜,沥走多余的水分;6.放入保鲜盒,加入香醋,蔬果粉,辣椒,少许盐;7.盖上盖子摇匀,静置一会入味即可食用。

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