生姜,是厨房的必备之品,也是一味上等的中药。它不但让我们的食物美味可口,而且还可有效地帮助我们防病治病。据《东坡杂记》所载:“予昔监郡钱塘,游净慈寺,众中有僧号聪药王,年八十余,面色红润,目光迥然。”问其健康长寿的奥秘,答道:“服生姜四十年,故不老云。”
姜有四大作用
1姜能有利于男性健康;
2姜能驱寒、活血;
3姜能增食欲、促消化;
4姜能缓解痛经。
蜂蜜为常用中药,是一种集百花之精华营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。始载《神农本草经》,原名“石蜜”。
蜂蜜有六大作用
1抗菌消炎、促进皮肤组织再生蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤;
2补钙、提高免疫力改善睡眠质量、消除疲惫,增强对疾病的抵抗力;
3润肺、止咳、平喘、对肺结核和鼻炎、气管炎都有功效;
4护肤美容、抗衰老;
5抗氧化、清肠道、促消化;
6可以改善血液成份,有促进心脑和血管的软化功能。
那两者结合会是什么样子的呢?
蜂蜜+姜=蜂蜜姜
做法:
1、准备好小*姜,洗净去皮注意好控干水分,切成片状;
2、将切片的小*姜自然阴干6小时后,放入罐中加天然蜂蜜浸泡7天即可食用,每天吃3片。
功效:
小*姜加上蜂蜜,不仅可以温暖四肢,对女性痛经问题也很有帮助,而且还可以淡化色斑,滋润皮肤。
素食可以保证肠胃的代谢功能正常,而姜、葱、蒜作为厨房的三宝,平时多吃也更有益于人的身体健康!小知识
吃“生姜”的时候要不要去皮?
姜肉与姜皮的作用并不相同:姜肉性温,可发表健胃、止呕解*;姜皮性凉,能够行水、消肿。皮的去还是留,要具体情况具体分析——不去皮的情况:①一般做菜,为了保持姜的药性平衡,建议留姜皮,但做寒凉性菜肴时,要用姜来调和寒性,就要去皮。②姜皮“利水”,用来治疗水肿时就要用带皮姜。③如果水肿患者体内有热,比如有口腔溃疡、口臭、便秘等症状,最好只用姜皮,不用姜肉,以免热上加热、火上浇油。去皮的情况:用姜治疗风寒感冒时,最好去皮,因为姜皮性凉且能止汗,不利于解表发汗;治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,也应去掉姜皮。望你越来越健康预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇