昨天写了关于“小病自救之疫病预防·窝家做点啥”,里面主要分享关于经络养生自救内容,亦有关于饮食内容,但都是纲领性的,有很多朋友问,能不能写些具体的方法。想想也对,我们觉得挺简单的事,可是对于缺乏中医知识的普通大众来说,可能真的很难。本来今天想写一篇“疫病预防之如何迎接烦躁期”,留待明天吧。今天就写写如何巧用厨房自制防疫神仙饮。
记得读高中的时候,-年间吧,有一次不知发生了什么流行病,可能是甲肝,可能是乙脑,忘了,唯一记得的是我们学校在每层楼都支了一个大茶缸,天天煮中药,老师同学们下课就喝,没有紧张没有躁动没有恐慌,大家都平安地度过,或许这是一个预防疫情的好方法。
关于此次疫情预防的中药方,我觉得河南省卫健委下发的豫卫明电[]21号文件里的预防参考方药具体一定的普遍适用性,我会在文后把文字内容整理出来,以供大家参考。
要写自制神仙饮,我们不得不提经方鼻祖伊尹,伊尹是个传奇的御厨,不仅以五行五味调和身体,保皇家平安,更是以五行理论辅助商汤打败夏桀,成为商朝开国元勋,官位拜至丞相,在医学上留下一本食疗笔记《伊尹汤液经》,而成为经方鼻祖,从而才有了医圣张仲景,参悟《易经》《内经》,以及当时疫情,写下惊天巨著《伤寒杂病论》,保护炎*子孙健康几千年,古方今用,依然效如浮鼓。
伤寒开篇第一方桂枝汤,基本贯穿整部伤寒论的加减,其中就五味药,桂枝、白芍、生姜、大枣、甘草,其中桂枝、甘草、生姜、大枣,都是我们常见的食材,或药食两用食材,我也经常以生姜红糖水加减白醋、葱白及少商刺血治疗感冒初期症状,帮助过很多人进行感冒自救,发热头痛咽痛等验之者莫不感慨其效之速,从而开始重新认识认同中医,更有不乏因此学习传播中医者。
接下来我们总结一下此次武汉疫情几大显著特点是:
1、传播力强,致死率低;
2、早期症状不明显,甚至有病*携带者,无症状表现;
3、有些经过简单的治疗而痊癒,我们也不排除有喝水自愈的;
4、大多舌苔厚腻有湿。
这些特点说明,此冠状病*隐蔽性强,传播力强,所以更加要注意自我防护,减少被传染或传染别人的机会等;但又致死率低,所以我们不必恐慌。
此次疫情另一个特点不是什么人都传,那为什么传他不传咱,为什么有些发病有些不发病,有些症状明显有些不明显?
归根结蒂还是我们身体平衡出问题了,所以才会有不同的表现与结果。在我们无法一个个辩证的前提下,平衡身体皆得从后天之本脾胃入手,脾胃强则食能运化,能强肺而防外感疫病等,能通腑而降心火上热,能化湿而让三焦通利……
脾为中土,中土为轴,轴转轮随,循环复圆,预防之道。河南为中原,五行属土,河南转起来了,即中土转起来了,此次疫情就有救。
面对此次疫情,我们的厨房里有哪些食材可用呢?
不要多,生姜、花椒、白醋、糖(冰糖、白糖、红糖、蜂蜜)、甘橘(桔子、橙子、柚子、金桔)、山楂、薏米、红豆、绿豆、白萝卜、大蒜
为什么只要这些食材?
无非是取其性之温热寒凉来平衡人体之温热寒凉偏性,以其芳香之气来开窍醒脾,再加此次疫情普遍湿阻之特点,从而依痰饮基础方二陈汤(陈皮半夏茯苓甘草)而派生出来的食疗茶饮——防疫神仙饮,我们用桔子皮、橙子皮、柚子皮,或其果肉来代替陈皮,薏米红豆绿豆代替茯苓利湿,以山楂消食之积化血瘀,以生姜健胃止呕,以花椒之温与辛香醒脾化湿,从而自制防疫神仙饮,美味又简便;自制糖醋萝卜糖醋大蒜当作菜品,不仅美味可口,还可宣肺杀*。
防疫神仙饮做法
一般以桔子或橙子为基础,取其甘味与芳香之气健脾醒脾,先剥果皮,可以只煮皮吃果肉,也可以一起煮,以防其之寒凉伤脾阳;体质偏热者可以柚子为基础,体质偏寒者,可以金桔为基础,一般皆以桔子或橙子即可,下面是根据不同人群的加减。
湿重者,加薏米、红豆;
湿重体质偏热者,加薏米、红豆、绿豆;
湿重体质偏寒者,加薏米、红豆、花椒;
胃口差欲呕者,加生姜。
神仙饮煮后香甜可口,老少皆宜。如果有头昏脑胀的,取新些橘皮近鼻子挤点汁出来闻闻,会有意想不到之功。
河南省卫健委下发的豫卫明电[]21号文件中预防处方摘录如下:
一、预防参考方药
(一)成人中药预防处方:
1.适用于流行期间普通人群的预防。
紫草10克、赤小豆30克、绿豆30克、生甘草6克
用法:一日一剂,水煎服,每日2次,可连服6天,无不适可继续服用。
注意事项:脾胃虚寒、腹泻者慎用,孕妇慎用。
芦苇根30克、白茅根30克、生甘草10克、桔梗10克、*芪10克
用法:煎或泡水代茶饮,不拘时,少量频饮。
注意事项:老人、儿童皆可服用,孕妇慎用。
2.适用于流行期间特殊人群的预防。
适用于平素脾胃不和,或近期有腹胀,不思饮食,苔白腻等湿气偏盛者。
藿香3克、陈皮3克、桑叶3克、芦根2克、桔梗3克、甘草2克
用法:一日一剂,加水煮沸后代茶饮。幼儿减半,孕妇慎用。
适用于平素易感冒,畏寒怕冷人群。
生*芪15克、防风10克、炒白术15克、前胡10克、藿香10克、生薏苡仁15克、生甘草3克
用法:一日一剂,水煎服,每日2次,可连服6天。孕妇慎用。
适用于流行期间普通人群,尤其适合伴咽喉不适、大便偏干者。
麦冬5粒、白菊花2朵、射干2克、桑叶2克、青果2克、贯众2克
用法:以上6味药代茶饮。孕妇慎用。
适用于流行期间与新型冠状病*感染的肺炎患者接触或慢性基础病患者的预防。
生*芪9克、射干5克、北沙参9克、金银花9克、苍术9克、藿香6克、贯众5克
用法:一日一剂,水煎服,每日2次,可连服6天。孕妇慎用。
(二)儿童中药预防处方:
1.适用于流行期间正常体质儿童的预防。
生石膏10克、绿豆12克、蒲公英6克、竹叶6克芦根3克、贯众3克
用法:水煎服,每日2次,可连服6天。1岁以下,每日半副;1-16岁,每日1副。
2.适用于流行期间特殊体质儿童的预防。
适用于气虚体质:平素易感冒,动则汗出,肢体倦怠,怕冷,纳差,便溏,舌质淡苔薄白。
太子参10克、生*芪10克、防风6克、炒白术10克、枇杷叶3克、贯众5克、大枣6克、炙甘草3克
用法:水煎服,每日2次,可连服6天。1岁以下,每日半副;1-16岁,每日1副。
适用于阴虚体质:平素易感冒,盗汗,口渴,心烦,便干,舌质红少苔。
太子参10克、石斛6克、麦冬3克、金银花3克、贯众5克、大枣6克
用法:水煎服,每日2次,可连服6天。1岁以下,每日半副;1-16岁,每日1副。
适用于痰湿体质:平素易感冒,体胖,面*,乏力,口粘不渴,纳差,便溏,舌质红苔厚腻。
藿香6克、薏苡仁12克、苍术3克、厚朴3克、金银花3克、贯众5克
用法:水煎服,每日2次,可连服6天。1岁以下,每日半副;1-16岁,每日1副。
庆能