在生活中，皮皮虾是一种很常见的食物，那么大家对于皮皮虾的了解有多少呢?吃皮皮虾的禁忌是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
吃皮皮虾的禁忌是什么
皮皮虾不能和维生素C含量高食物吃
对于皮皮虾来说，是不可以和含有维生素C的食物一起食用的，因为这样会发生一些反应的，就会产生剧*的情况的，对于肝脏是没有好处的。
常见的维生素C含量高的食物有：西红柿，猕猴桃，维生素C片等。
皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃
皮皮虾还不能够和高蛋白的食物一起食用的，因为皮皮虾本身就是高蛋白的食物的，食用过多的高蛋白的食物会容易引起消化不良等情况的。
常见的高蛋白食物：动物肉，鸡蛋，牛奶，豆制品以及蛋白粉冲剂等。
禁忌人群
对于皮皮虾来说，有一些人群是要禁止食用的，例如支气管炎、过敏性鼻炎等的一些人群，希望子在生活中能够注意。
皮虾的功效与作用
增强免疫力
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
通乳汁
将鲜虾研磨碎后，和着*酒服下，可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁。
镇静安神
皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸，可以为大脑提供营养，这样可以使大脑长期保持精力集中。
有利于产后恢复
皮皮虾肉质鲜嫩，容易消化，对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说，是一个不错的选择。
预防动脉硬化
皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。
皮皮虾的食用方法
一般买回来的皮皮虾以椒盐和清蒸居多，其中清蒸最为常见，加一些生抽、醋、生姜等调味料蘸着吃非常的美味。
香辣皮皮虾
材料
皮皮虾克，色拉油、食盐、大葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、香叶、豆瓣酱、辣椒酱、白糖、*酒各适量。
做法
(1)将皮皮虾洗净后沥干水分。
(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香。
(3)倒入皮皮虾、*酒大火翻炒。
(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。
椒盐皮皮虾
皮皮虾克，食用油、椒盐、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒粉各适量。
(1)将皮皮虾洗净后，沥干水分;
(2)锅内倒入油烧热，倒入皮皮虾炸至金*色后捞出;
(3)锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的皮皮虾，根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可。
清蒸皮皮虾
皮皮虾克，葱段、姜丝、食盐各适量。
(1)将皮皮虾清洗干净后，摆放在碗中。
(2)均匀的撒上姜丝、葱段、少许食盐。
(3)放入锅中隔水蒸大约一刻钟左右即可。
黑啤煮皮皮虾
皮皮虾克、黑啤1罐，生姜、大蒜、花椒各适量。
(1)将买来的皮皮虾清理干净后沥干水分。
(2)锅内放入油烧热，爆香生姜、花椒、大蒜。
(3)倒入洗好的皮皮虾，翻炒均匀。
(4)倒入黑啤，加入适量的食盐、生抽、白糖大火焖煮大约5分钟即可。
总结：以上就是关于皮皮虾的情况，相信大家通过以上的阅读也有一个大概的了解了，皮皮虾是一种很有营养的食物，但是在食用的时候，一定要注意不要使用一些禁忌的搭配，不然会很容易出现一些问题的。