专家介绍
·涂兴明
·中共*员，广州中医院主任中药师，硕士研究生导师，中药学硕士，农业推广硕士。
·社会兼职：医院分会会长；中国中医药信息研究会中药材及饮片质量分会理事；广州医药行业协会中药材分会专家；医院卫生系列高级专业技术资格评审委员会评委库专家；广东省中医药局科研基金项目评审专家库成员；广东省科技厅基础与应用项目评审专家库成员。
一、历史沿革与变迁
本品原名蓬莪术，始载于唐代唐甄权《药性论》。《日华子本草》云：“此即南中姜*根也。”宋《开宝本草》云：“蓬莪术生西戎及广南诸州。”《图经本草》云：“蓬莪术生西戎及广南诸州，今江浙或有之……，根如生姜，而茂在根下，似鸡鸭卵，大小不常。”《证类本草》载图两幅，分别为“端州蓬莪术”和“温州蓬莪术”，宋代的端州即今广东高要县，而温州蓬莪术载图可清楚看出是姜科植物，即现今温莪术。莪术为常用中药材，《药典》历次版本均有收载。年版来源只收载姜科莪术（即四川文术）。年版和年版增加了同科郁金（即浙江温莪术）和广西莪术。年版将原称莪术的改称蓬莪术，原称郁金的改称温郁金，实际品种没有变。这三个品种在药材行业经营中分别称为“川莪术”、“温莪术”和“桂莪术”或“广西莪术”，而以广西莪术为主流品种，其次是温莪术，文莪术只是四川及部分省使用。
二、鉴定
品别之一莪术（药典品）
别名川莪术、文术。
来源为姜科植物蓬莪术CurcumaphaeocaulisVal.干燥根茎。
产地主产四川温江和乐山地区。
经验鉴别呈长圆形或卵圆形，长2～5cm,直径1.5～2cm。顶端钝尖，基部近圆形，表面颜色比广西莪术要深些，呈土*色至灰*色，稍平滑，环节明显，两侧各有一列下陷的芽痕和侧生根茎痕。质坚实，横断面可见木部呈深*绿色，皮部呈青绿色，常附有棕*色粉末，皮层与中柱易分离。气微香，味辛。
蓬莪术植物Curcumaphaeocaulis
蓬莪术种植园Curcumaphaeocaulis
莪术药材（蓬莪术）Curcumaphaeocaulis
莪术饮片（蓬莪术）Curcumaphaeocaulis
蓬莪术
品别之二广西莪术（药典品）
别名桂莪术
来源为姜科植物广西莪术CurcumakwangsieensisS.G.LeeetC.F.Liang的干燥根茎。
产地主产于广西玉林等。
采收加工于冬末春初挖取主根茎，除去地上部分和须根、鳞叶，去净泥土，煮透，晒干。
经验鉴别呈长圆形或长卵形，长3.5～7cm,直径1.5～3cm，基部钝圆，顶端钝尖，表面*棕色至灰色，光滑，环节明显或不见，有点状须根很或残留须根，两侧各有一列下陷的芽痕和侧生根痕，侧生根茎痕较大。质坚重，不易折断，破碎面浅棕，常附有*白色粉末，皮层与中柱易分离、气香，味微苦辛。
广西莪术种植园Curcumakwangsieensis
广西莪术花株Curcumakwangsieensis
莪术药材（广西莪术Curcumakwangsieensis）
莪术饮片（广西莪术Curcumakwangsieensis）
广西莪术
品别之三温莪术
来源为姜科植物温郁金CurcunawenyujinY.H.ChenetC.Ling的干燥根茎。
产地主产于浙江温州等。
采收加工同广西莪术。
经验鉴别呈长卵形，卵形或纺锤形，长4～8cm，直径2.5～4.5cm。个子一般不及广西莪术均匀，表面比广西莪术粗糙，呈深棕色至灰棕色，茎部有下陷的须根痕。质坚重，破碎面呈*棕色或*灰色，角质状，有点状或条纹状维管束。气香，味辛凉，苦。
温郁金种植园Curcunawenyujin
温郁金Curcunawenyujin
莪术药材（温郁金Curcunawenyujin）
莪术饮片（温郁金Curcunawenyujin）
三、品质评价
莪术以个子均匀，体重质坚实，表面皮纹细结，无须根者为佳。广西莪术历来是莪术中的主流商品，其质量较好；蓬莪术表面稍粗糙，气较弱，一般认为其质量尚可；温莪术以前一贯是地区使用品种，其表面较粗糙皱缩，个子大而不均匀，广东一般认为其质量次于广西莪术。
四、说明
莪术饮片断面白色内皮层环和白色筋脉点明显，用手掰稍用力即断。若看不清内皮层和筋脉点，用力都掰不断，肯定有问题（多是掺增重粉），不收。
图1蓬莪术饮片
图2广西莪术饮片
五、药性与应用
药性辛、苦，温。归肝经、脾经。
功效破血行气，消积止痛。
应用
1、癥瘕痞块，瘀血经闭，胸痹心痛。本品辛散苦泄温通，既入血分，又入气分，能破血行气，散瘀消癥，消积止痛，适用于气滞血瘀、食积日久而成的癥瘕积聚，以及气滞、血瘀、食停、寒凝所致的诸般痛症，常与三棱相须为用。
2、食积气滞，皖腹胀痛。
3、本品既破血祛瘀，又消肿止痛，也可用于跌打损伤，瘀肿疼痛，常与其他活血疗伤同用。
用法用量煎服，6～9g。醋制后可加强祛瘀止痛作用。
使用注意孕妇及月经过多者禁用。
现代研究1、化学成分含挥发油类成分。
2、药理作用莪术挥发油制剂有抗癌作用；温莪术挥发油能抑制多种致病菌的生长；莪术水提液可抑制血小板聚集，促进微动脉血流恢复，促进局部微循环恢复；莪术水提醇沉液对体内血栓形成有抑制作用。
医院研制舒筋外洗颗粒，里面含有莪术组分，可用于新伤，消肿止痛活络，患者皮肤有创面者禁用。
舒筋外洗颗粒
责任编辑：叶美琪
校对编辑：李镓洧
初审：涂兴明
审核：王剑
审定发布：范琳燕