生姜皮

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TUhjnbcbe - 2023/1/2 20:04:00

生姜红糖热拿铁,对女性很友好的咖啡,冬天寒冷,喝一杯热拿铁,身心都暖乎乎的。我用了甘汁园纯正红糖,味纯滋补。

By木华柚柚

用料

生姜1块奶球个甘汁园纯正红糖1块咖啡液15克棉花糖10克焦糖饼干块可可粉1克

做法步骤

1、食材准备好。

、奶锅加入生姜片,加入甘汁园纯正红糖。大火煮开。

3、煮开后再煮5分钟。

4、把煮开的生姜红糖水过滤后倒入杯中,大概倒入杯子的1/3。

5、加入咖啡奶球。

6、倒入意式咖啡。

7、搅拌均匀。

8、加入棉花糖。

9、装饰焦糖饼干,再撒上可可粉即可。

10、生姜红糖热拿铁,好喝又好做。

生姜的营养功效

味辛、性微温,归肺、脾、胃经。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹*,解药*,特别对于鱼蟹*,半夏、天南星等药物中*有解*作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

.镇吐

有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。 

生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、*连等同用。生姜能解鱼蟹*,单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。

生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻*、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。

4.杀菌

体外实验表明,姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

5.助阳

按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还*草”,而姜汤也叫“还*汤”。

6.解*

生姜又能解生半夏、生南星之*,煎汤饮服,可用于中半夏、南星*引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用生姜同制,以减除它们的*性。

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