生姜皮

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TUhjnbcbe - 2023/1/11 20:48:00

不贵就多吃点嘛,

冬吃萝卜夏吃姜,这句话对中华民族来说,意义重大贡献重大,她是最通俗最广谱的养生知识与哲学的俚语话。

这次说的不是生姜,说说干姜。因为便宜了,早晨我就买了10斤回来,用水泡了一会儿,洗净,切片,蒸一下,晒干姜。九蒸九晒的药用价值高一些。入茶不易上火。

古人说,用高良姜,用溪水冲洗浸泡几个时辰,再制作的干姜说效果最好,咱没那条件,就没什么特殊要求了。但选姜,还是要选里面是乳*色的,质地比较细密的好。

我在这里说一下,我只是中医药的爱好者,所说的,不为读者的现实行为的依据,只是对那些想保健的朋友,提个醒儿,方便时可以做点,肯定有好处。

干姜我的知识储备里,主要是这样几点:

1,驱寒,有很多人脾胃虚寒,肚子痛,爱放屁,拉肚,弄几片干姜加绿茶泡茶喝,好处大大的。

2,暖中温阳,脾阳不足消化不力,脾阳不足也是导致胃寒与畏寒的主要原因,脾阳不足更导致心阳不够,则脉微无力,四肢发冷。常用干姜则会大大改善。

3,能消肠胃炎症。

4,祛痰,宣肺,对肺脏要较好的保健作用,能去咳,所以对呼吸系统的流行病有防治效用。

5,除湿,湿气重的人易常用,现在的人湿气不重的人少,原因是所处环境,与大量水果的摄入有关。

总结一下吧,市场上时常不是炒蒜就炒姜,今年蒜还比较狠,姜没将*,借此机会制作点干姜储备,是件不错的好事。

只是提醒哟。

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