1.首先我们准备克的红枣，清洗干净，去核，上锅蒸20分钟。
2.准备克的生姜，去皮切片，跟蒸熟的红枣一起倒入料理机中，加入克的清水，打成泥，备用。
3.锅中倒入克的花生米，小火炒10分钟，炒熟后，把它擀碎，去皮，备用。
4.碗里倒入35克的木薯粉，加入35克的清水，搅拌均匀，备用。
5.把打好的生姜红枣泥倒入锅中，加入克的麦芽糖，60克的红糖，搅拌均匀，开中小火煮沸。
6.煮至起泡时，开始不停的搅拌，大概搅拌十分钟后，加入木薯淀粉水，一边加入，一边搅拌。
7.搅拌成团时，加入花生粒，继续小火搅拌。
8.直到搅拌成这样就可以了。
9.容器中垫上油纸，倒入生姜红枣花生糕，放至一晚上。
10.准备50克的糯米粉，小火炒10分钟。
11.把生姜红枣花生糕切成小块，均匀的裹上糯米粉，就完成了。
12.软糯香甜，好吃不腻！
13.非常棒的一道小甜点！