导语：大家好，欢迎来到肚子容量G，我是小编小囡一个爱做饭又怕长肉的95后，每天用简单的食材做出美味的菜品。
生姜是我们烹饪时不可缺少的一种食材，遇到低价时，很多人会一次性购买很多的生姜，然而过一段时间就会发现生姜干长毛或者是发芽不容易储存，那么今天我就给大家分享几个正确储存生姜的方法，跟我一起来看一下。
第1种方法，我们准备一盆清水，在里面加入三勺食用盐，搅拌均匀，然后再把生姜放入里面，侵泡15分钟。生姜浸泡好以后，我们用纱布擦干，然后再放在通风的地方晾干水分，记住千万不要放在太阳底下暴晒。生姜吹干以后再用保鲜膜给它包裹起来，像这样我们直接放在阴凉的地方储存，就可以盖上保鲜膜，可以让生姜与空气隔离，这样会使生姜保存的时间会更长一些。
第2种方法就是我们将生姜埋在花盆中，这样就可以了，我们吃的时候直接挖出来就可以这样，生姜的水分不易蒸发，可以最大限度地保留生姜中的水分和鲜辣味。第3种方法，我们就是给生姜去一下皮，然后再给鲜姜切成薄片，准备一个干净的保鲜盒，把生姜放在里面，盖上盖子，直接放入冰箱冷藏室，随吃随取，非常的方便，放上一年也不会坏。以上三个储存生姜的方法你都学会了吗？你更喜欢哪一种？
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