别再天天吃猪肉了，冬天吃这肉最养人，1斤10元，好吃又划算！
猪肉虽然今年价格飙升，但依旧抵挡不住人们对它的喜爱，不少小伙伴隔三差五的还是要煮上一些食用，重阳节过后，这次要说的肉比起猪肉更适合食用。
重阳节是我们的传统节日，我们书本中学过王维的那句“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”就是描写重阳佳节的诗句。重阳节后我们应该吃的不是猪肉，而是这次要说的这肉，价格比起猪肉更加便宜，一斤才十元，好吃又划算。
说的就是鸡腿了，鸡腿其实在我们生活中并不少见，但是却时常被人们所忽视。将购买好的鸡腿下锅后简简单单就能制作出一份养人的烧鸡腿，就连我家平时挑食的孩子吃过之后都连说好吃，屏幕前的各位可不要错过哦。
话不多说，我们就一起接着往下看看这次的烧鸡腿到底是如何制作的吧。
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鸡腿、葱、辣椒、大蒜、生姜、食盐、味精、食用油
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1、根据各自家中的人数和实际情况提前在市场上购买好适量的鸡腿，回到家后我们将鸡腿用清水冲洗干净盛放到盘子里等会会用到。
2、葱先用清水冲洗干净，随后用刀将洗净的葱切成小段的葱段即可。辣椒洗净后用刀切成小段，大蒜去皮洗净切成蒜末。生姜洗净后直接切成姜片即可。
3、将制作这次烧鸡腿需要用到的食材统统准备完毕后就可以开始起锅热油了，取出家中常用的干净炒锅，往锅里倒入适量的食用油后，开火将锅里的油温持续加热到五成左右，随后把准备好的鸡腿下锅煸炒。
4、直至将锅里的鸡腿翻炒得明显变色表面的肉质也变得紧实之后，根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐和味精以及生抽调味，在调味的同时也能给烧鸡腿去腥。
5、将加入的调料和锅里的鸡腿翻炒均匀之后，之前切好的生姜和大蒜就可以下锅了，加入生姜和大蒜可以有效丰富鸡腿的香味。
6、接着就往锅里加水，根据自己所准备的鸡腿多少往锅里倒入适量的饮用水，加入的水量大约为锅里食材高度的一半为宜。加好水后盖上锅盖将锅里的鸡腿焖煮片刻。
7、直到把锅里的鸡腿焖煮得完全熟透之后，再撒下我们之前切好的辣椒和葱段就可以准备关火出锅了。
8、将制作好的烧鸡腿从锅内小心盛放到提前准备好的盘子里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
看完了这次烧鸡腿的制作方法之后，屏幕前的各位是不是也觉得十分简单呢？喜欢的话记得自己在家动手试试哦。
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大家在市场上挑选鸡腿的时候，记得注意观察鸡腿上有没有没有清理干净的鸡毛哦。
最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的烧鸡腿制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点