生姜皮

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TUhjnbcbe - 2023/2/5 17:07:00
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夏天是一年之中湿气最重的时候,病之源始于湿,湿性黏浊,如油入面。中医视湿气为大敌。

湿气重对身体5大影响:

1、体态虚胖:短期内体重明显增加,表现为虚胖,下肢水肿。

2、精神萎靡:胸闷,四肢或身体沉重,浑身酸疼;身体特别疲乏,懒得活动;活动时关节发紧不灵活;头昏沉,易困倦,记忆力减退。

3、月经不调:湿邪易凝聚成痰,阻塞血脉,导致月经过少、闭经等,如果湿聚化热,又可导致经间期出血痛经等症状。

4、脸色暗沉和口内粘腻:舌苔厚腻,舌体胖大;早晨眼皮肿,出现下眼袋。

5、大便稀烂:基本成形但较软,大便后总会有一些粘在马桶上很难冲下去,且觉得大便排不尽。

公元年(唐初),药王孙思邈发明出姜糖膏,女子服用此膏更有祛湿*气、温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,流传至今,已经造福无数女性。

姜糖膏做法

准备食材:老姜g、土红糖g、大枣(没有可不放)适量、枸杞(没有可不放)适量

1、老姜洗净切片;榨汁;

2、用姜汁把去核大枣和枸杞打成泥;

3、全部材料放砂锅里中小火慢熬;

4、用木铲不停贴底翻搅,大约四五十分钟,熬到汤汁浓稠,木铲推动感觉有阻滞;

5、熬姜糖膏的同时,消*玻璃瓶,可放锅里开水蒸半小时,趁热装瓶,八分满;

6、拧紧瓶盖,倒扣排除空气。彻底凉透后放冰箱冷藏保存。凉后膏体更浓稠。

食用方法:每天早上,最迟10点用无水无油的干净勺子取用泡水即可。生姜中除含有姜油酮、姜纷等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素自古被医学家视为药食同源的保健品,朱熹在《论语集注》说:“姜能通神明,去秽恶。”李时珍《本草纲目》中也推崇姜的妙用:“姜,辛而不劳,可蔬,可果,可药。”民间也有俗语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。

夏天虽然是湿气重的季节,但也是祛湿的好时候,自制姜糖膏吃着放心,坚持吃上半个月,这个夏天就可以少受湿气困扰。

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