两三个土豆就是一道菜，做法不能再简单了，学会连孩子都夸你！生活在这个以吃闻名世界的国度，你根本不用担心没有好吃的东西，你只需要和小编一样有一双乐意探究美食的眼睛。而孜然土豆正是这样一个不容错过的食物。大家都知道维生素E、维生素C、纤维素、磷、镁、维生素A、钾是人体所必需的微量元素而土豆全都含有，其中钾含量最高，达到克每一百克，而维生素E含量偏低克含有0.34克。土豆是人群的理想食物。
孜然土豆食材介绍
我做的孜然土豆主要以土豆、孜然粉、香菜为原材料，其实多吃土豆是十分必要的，因为土豆已被科学证明具有减肥、通便、其他疗效、养颜护肤、润肠的疗效。
孜然土豆烹饪方法
除了食材选用讲究外，烹饪方法也是很重要的，冯小姐十分大方的公开了他的独门秘诀：
首先，土豆洗净去皮切适当大小，香菜、姜末切碎备用
其次，焖煮铁锅中加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入少许精盐，大火者开后，继续焖煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用
再次，小火炒铝锅中慢慢倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量食盐，翻小火炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎，翻小火炒均匀即可出铝锅
孜然土豆食用禁忌
禁忌方面各位需要注意3、不要买皮的颜色发青和发芽的，以免龙葵素中*，总得来说土豆还是十分安全的。
怎么样，你学会做孜然土豆了吗？这样一份孜然土豆看着就很有食欲，赶紧开动筷子吧，小编我尝了下，根本停不下筷子，下饭的很，这道孜然土豆称得上是白领午餐必备菜肴。