冬季寒冷，我们走在马路上已经会哈出白色雾气了，在这个季节里养生显得格外重要，今天就来为大家介绍一款非常适合冬季食用的养生滋补菜品。
冬季许多人第一时间就会想到吃火锅，热腾腾的一大锅周围坐满了人，热腾腾的美食伴随着欢声笑语，非常的美好。
火锅里面的羊肉也是御寒保暖，补筋骨的最佳冬季美食，还有就是一句常能听见的老话叫做“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜不仅含有大量的维生素，还非常的清爽不油腻，可以暖胃，增强身体健康。
首先我们需要准备食材：羊肉g、白萝卜一根、花椒粒5g、葱20g、枸杞20g、胡椒粉、盐等适量。
做法：1.白萝卜洗干净后去皮，羊肉洗净后冷水下锅，锅中放入刚才去掉的萝卜皮和生姜，花椒粒，可以达到去腥的效果
2.羊肉焯水的过程里将浮沫用勺子撇干净，大火煮十分钟后将羊肉捞出清水洗净
3.处理好的羊肉放入高压锅中，加入清水和大葱段和姜片，然后压三十分钟，直至羊肉软烂
4.白萝卜切成薄片
5.将压好的羊肉开盖取出，把姜片和大葱段全部捞出来扔掉，只留下羊肉和汤
6.将羊肉切成薄片，羊肉汤里加入萝卜片，将萝卜片煮熟后加入盐和胡椒粉调味
7.待羊肉汤微微放凉后加入枸杞，撒上葱花搅拌均匀即可食用
这道枸杞羊肉萝卜汤口味清淡不油腻，是冬季大补的汤羹，非常适合身体虚弱的女性食用，还不快来试试吗~
记得